第128章：也是哦！ (第1/2页)

现在人回来了，别说是易江了，李师傅自己都松了一口气。
　　
　　“爹爹，李师傅。”古瑶下了车，笑着说。
　　
　　“走，饿了吧，我们吃饭去。”易江笑着说。
　　
　　古瑶摇了摇头，说：“等一下，我买了海鲜回来，我要给你们做海鲜大餐，要不然到明天，味道就不好了，我买的这些可都是今天刚到的新鲜货。”
　　
　　易江无奈，道：“行，都听你的。”
　　
　　古瑶笑着指挥卓琴将背篓给抬到厨房去，然后开始大战手脚。
　　
　　大龙虾就做成蒜蓉的就好了。
　　
　　古瑶将清洗干净的大龙虾放在蒸笼里面开始蒸。
　　
　　“卓琴，烧火去。”古瑶指挥道。
　　
　　卓琴点了点脑袋，乖乖的去烧火了。
　　
　　乘着大龙虾还在蒸的这段时间里面，开始处理干贝。
　　
　　干贝是个好东西。
　　
　　干贝的营养价值非常的高，富含蛋白质，碳水化合物，核黄素和钙，磷，铁等多种营养成分。
　　
　　具有滋阴补肾，和胃调中功能。
　　
　　能够治疗头晕目眩，咽干口渴，虚痨咳血，脾胃虚弱等症状。
　　
　　常食有助于降血压，降胆固醇，补益健身，还具有抗癌，软化血管，防止动脉硬化等功效。
　　
　　当然了，儿童，痛风病患者不宜食用。
　　
　　说了那么多，古瑶打算将干贝做成一道粥。
　　
　　先将干贝用水泡软，“李婆子，将我帮这些米洗一下，然后用水浸泡一段时间。”
　　
　　“好的，小姐。”李婆子道。
　　
　　古瑶在处理干贝的同时，也注意着大龙虾，将香菇泡上之后，见时间差不多了，就将大龙虾拿了出来。
　　
　　“瑶儿，小心一些。”易江看着冒着热气的锅子，小心的提醒着。
　　
　　“我知道了，爹爹。”古瑶注意力全都在蒸笼上，因此头也不回的对易江应道。
　　
　　古瑶利索的将大龙虾的头剪了下来，放在了边上早就准备好的盘子里面，然后将虾身翻了过来，背朝下放置，用剪刀把虾肚的那一面壳剪下来，保留虾背的壳完整。
　　
　　“李婆子，帮我将这些虾剁成丁，然后放回到这个虾壳里面，记得要放的好看一点。”一道菜的外观还是很重要的
　　
　　“好的，小姐。”李婆子道。
　　
　　易江几人吸了吸鼻子，香啊！
　　
　　古瑶手上动作不停，“切完虾肉，然后将蒜瓣剥了切碎，能切多碎切多碎。”
　　
　　“好的。”李婆子道。
　　
　　古瑶说着，将浸泡好的干贝放在蒸笼里面开始蒸，然后拿出鸡胸肉开始切丝，拌入调味料，腌制一下。
　　
　　然后开始处理鱿鱼，先是将鱿鱼洗干净，横切成圈，放到碗里
　　
　　面，加入精盐，味精，开始腌制，接着，将边上的洋葱切成菱形。
　　
　　说到这洋葱，还是古瑶在大南山里面找到的呢，她空间里面藏了不少，到时候可以种植一些。
　　
　　不过由于材料有限，这鱿鱼只能简单的处理一下了。
　　
　　“小姐，我都切好了。”李婆子将处理好的蒜瓣放在边上，对古瑶说。
　　
　　古瑶看了一眼，然后掀开蒸笼盖，将里面的干贝拿出来，对着李婆子说：“将这些撕成丝。”
　　
　　“好的。”
　　
　　“尤矜，过来帮我将蒸笼拿掉。”古瑶对着边上的尤矜吩咐道，蒸笼太大，她太矮了，只能够喊人了。
　　
　　尤矜听话的干活。
　　
　　古瑶在锅中放入一勺的油，等油温七成烫的时候倒入白酒，切好的蒜瓣，一小撮盐，烧开后立即出锅。
　　
　　将烧好的蒜蓉汁倒在摆好的大龙虾上。
　　
　　一股鲜香的味道顿时在厨房里面飘散开来。
　　
　　边上的几人嘶溜一下吸了吸口水，易江问：“瑶儿，这是好了吗？”
　　
　　“蒜蓉大龙虾，好了。”古瑶笑着说完，就不去管了，因为接下来她要处理准备好的干贝，鸡胸肉，要做干贝鸡丝粥了。
　　
　　将大米连同水倒入锅中煮，盖上锅盖，古瑶开始烧鱿鱼了。
　　
　　在另外一个锅子里面倒上油，然后将切好的鱿鱼，洋葱倒进锅中滑熟，然后将多余的的油沥出，锅中留底油。
　　
　　放入各种调味料，然后倒入滑熟的鱿鱼和洋葱，倒入少量的白酒，用大火快速煸炒，最后出锅。
　　
　　“鱿鱼好了。”古瑶说完，将香菇倒入边上煮开的锅中，“卓琴，小火。”
　　
　　“好的。”卓琴擦了擦额头上的汗，开始改小火。
　　
　　等粥熬的差不多的时候倒入鸡丝，加上盐调味后熄火，在加上葱花盛到陶罐里面。
　　
　　“好了。”古瑶笑着说：“剩下的留着明天中午吃吧。”
　　
　　毕竟李婆子已经烧了饭了，要是全做了的话就有些浪费了
　　
　　今天就尝个味就好了。
　　
　　易江几人已经等不及了，急急忙忙的坐在餐桌边上，等着古瑶从厨房里面出来，至于李婆子做的那些菜，虽然还冒着热气，但是完全没有古瑶做的海鲜吸引人啊！
　　
　　“爹爹，你们可以先喝点粥。”古瑶提议道。
　　
　　

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