第九十九章 生鱼片 (第2/2页)

“知道了。”
　　
　　“不要太在意其他人的目光。”
　　
　　“继续努力。”
　　
　　江白回到了厨房。
　　
　　“该准备了晚餐了。”
　　
　　大王鱼已经没有了，地龙洞蛇还剩下一点，不过江白刚刚得到了一条大象鲔鱼，这条鱼和江白之前抽取的两种食材都不一样。
　　
　　大王鱼是淡水鱼。
　　
　　地洞龙蛇是爬行生物。
　　
　　而大象鲔鱼，来自于海中。
　　
　　这意味着，大象鲔鱼，是可以生食的。
　　
　　生鱼片是料理世界中，非常重要的一个项目。
　　
　　生活在海洋之中的生物，并不是完全没有寄生虫，相比于淡水而说，海洋之中生物的寄生虫会少上很多。
　　
　　而且，海洋生物的体液环境，和淡水生物的体液环境是不一样的。
　　
　　大部分海洋生物的寄生虫，无法在淡水生物的体内生存。
　　
　　因此人们才可以比较放心的吃生鱼片。
　　
　　淡水养殖的那些虹鳟，危险性很大，不建议生吃。
　　
　　“喵！”
　　
　　小白猫闻到了鱼肉的香味，早早的凑了过来。
　　
　　江白拿起雪走。
　　
　　“雪走，展现你真正本领的时候到了！”
　　
　　一刀下去。
　　
　　只响起了非常微弱的一点声音，之后，大象鲔鱼表皮就被切割了开来，鱼皮掀开，露出里面的鱼肉，晶莹透亮。
　　
　　江白继续挥动雪走。
　　
　　很快，大象鲔鱼就被分成了好几个部分。
　　
　　按照不同的部位，不同的肉质进行划分。
　　
　　而其中最为肥美的，当属于鱼腹。
　　
　　这里鱼肉，脂肪含量最高。
　　
　　肉质细嫩。
　　
　　不过有些人会觉得鱼腹太过于油腻，因此会选择吃介于鱼腹和鱼腰之间的部分，越往上，鱼肉的肉质就呈现下降的趋势。
　　
　　一块鱼腹肉被江白取了下来。
　　
　　平放在砧板之上。
　　
　　“喵喵喵。”
　　
　　小白猫变得很焦躁。
　　
　　江白看小白猫一眼，露出一个笑容。
　　
　　“耐心一点，马上就可以吃了。”
　　
　　“你可是一只忍猫，知道忍猫最重要的在于什么吗？在于那个忍字，只有忍的最厉害的那个，才会成为最强的忍猫。”
　　
　　“喵？”
　　
　　小白猫歪着脑袋，觉得有哪里不对劲，但是江白的理论，几乎无懈可击。
　　
　　从字面上来说，确实是如此。
　　
　　“喵。”
　　
　　——原来我不够强，是因为我的忍耐度不够吗？
　　
　　江白拿起雪走。
　　
　　一连串的刀光闪过。
　　
　　雪走的刀刃落在了鱼肉之上，似乎是落下去了，又似乎是没有落下去。
　　
　　太快了。
　　
　　快到连小白猫都看的不是很清楚。
　　
　　“好了。”
　　
　　江白端着盘子，来到了餐厅，除了鱼肉之外，还有一份之前调制好的酱料。
　　
　　另外一部分，倒在了小白猫的食盆当中。
　　
　　小白猫迫不及待的跳了过去。
　　
　　但是临近下口，又犹豫了起来。
　　
　　“喵？”
　　
　　——大人，这次的鱼肉，不会和上次的鱼肉一样吗？
　　
　　“不会的，这次的是正经鱼肉，可以直接吃。”