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第两百二十五章 烫毛肚

第两百二十五章 烫毛肚 (第2/2页)

“嗯,有劳了。”林小嫚谢过。
  
  心中对这个黑人徒弟也还算满意,回头跟白夜公子说道:“稍等。”
  
  然后就去检查小厨们下放火锅底料,有没有遗漏,如果有林小嫚需要立刻补上,如果没有这帮小厨海寇将会是一群很不错的伙伴。
  
  “林兄弟,我回来了。”林小嫚还没有检查完,公羊猴用很厚的一张地毯,包着牛内账出现在林小嫚的眼前。
  
  这——
  
  林小嫚抬起看去,公羊猴手中的地毯很别致,长方形的地毯用金黑色的线勾出大小不一样的暗花,那花纹跟别的不同很像是两面绣,中间部分……
  
  嘀嗒!
  
  林小嫚还没来得及仔细去看花纹,一滴鲜红色的血从地毯中心落到地面,发出异样的声响。
  
  “林兄弟,牛的内脏我全部拿下来了,你看够不够,不够我再上去把剩下的牛一起扛下来。”公羊猴一脸兴奋的说道。
  
  像林小嫚做的这种火锅,他还吃过一次,不过味道没有林小嫚做的浓郁好吃。
  
  “拿去放在水槽里。”林小嫚立刻说道。
  
  公羊猴应了一声,拧着手中的东西大步朝前面走,其他小厨海寇见到公羊猴,要么站着不动,要么立刻退到一旁,总之没有人敢去挡他的路。
  
  公羊猴看了看水槽,又看了看自己手中用地毯包着的内脏,想了半天,还是连同地毯一起放在水槽里面。
  
  “剩下的交给我。”林小嫚说完,再一次对着林龙说道:“小龙,过来处理牛脏。”
  
  这时,刚从酒窖里面包着一大缸酒出来的林龙,回道:“是,师父。”
  
  随后他把一大缸酒放过在白夜公子脚下,匆匆来到林小嫚身前。
  
  看着林小嫚熟练的把内脏拿出来,摆放在另外一个水槽里面,随后把地毯朝着水槽外面一丢说道:“把它拿走。”
  
  “是,林主厨。”
  
  一名小厨海寇回道。
  
  利索的把沾有血渍的地毯拿走,然后看着林小嫚指着水槽中的四个牛肚说道:“小龙你过来,把它用小刀切成两半,然后把里面的清洗干净,最后顺着纹路切成一片放入盘里。”
  
  “是,师父。”
  
  林龙并不知道林小嫚为什么要他这样做,但是凭借他对林小嫚的崇拜,毫不犹豫的就答应了。
  
  这些往往最不起眼的细节,就是决定一道菜品的关键,以前他跟卷毛哥也说过。
  
  然而,卷毛哥比较骄傲自满,根本不听他的意见,甚至好几次还用职级压制他,说他是黑人,天生就是奴隶相,根本不懂做菜的道理,他是厨艺可是获得前前前前……主厨亲手教导,绝对不会有错。
  
  林龙那时本就很自卑,发现自己说不过卷毛哥,自然就不敢再说,他虽然看上去人高马大,在卷毛哥面前他还是很怂。
  
  就在拿着沾有牛血,准备出去的小厨,一脸羡慕的看着林龙,要知道他才是第一个见到林主厨的人,也是第一个想拜林主厨为师的人。
  
  但是在行动这方面,他还是比林龙慢了。
  
  此时此刻,他十分羡慕的林龙,能有像林主厨这样的时候,相比未来前途无量。
  
  想到这儿,他又再次明白一件事,就算没有林主厨个林龙加持,他也是厨师海寇队伍中排名第二,如今有了林小嫚的加持,未来厨艺大涨不说,身份也会跟着在上一个台阶。
  
  “早知道是这样的结局,我也该去。”小厨海寇在心中说着。
  
  像这样的话,他不敢说出口。
  
  因为他害怕一不留神,小命就没有了。
  
  “很好,就是这样,然后你在对着切两下,这样毛肚就会小很多,烫的时候,口感也会跟快的入味。”林小嫚站在一旁耐心是讲解。
  
  这时,站在一旁看热闹的公羊猴,一脸咂舌,问道:“林兄弟,它们能吃?”
  
  “当然能吃。”林小嫚说着。
  
  然后拿着公羊猴切好的一盘毛肚,回到之前白夜公子吃火锅的地方,然后用筷子夹起一块毛肚,朝着滚烫的沸水中放。
  
  “数二十下。”林小嫚说道。
  
  “啊,啊——”公羊猴一脸不解。
  
  一旁站着的白夜公子已经开始数了:“一、二、三、四、五……十九,二十。”
  
  白夜公子数完,林小嫚把毛肚夹到白夜公子的碗里,说道:“尝尝。”
  
  “嗯。”白夜公子本能的回道。
  
  把林小嫚夹到碗里的毛肚送入口中,吧唧吧唧的嚼动几下后,脸上瞬间浮现出笑容,张着嘴说道:“天啦,太好吃了。”
  
  
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