第六十一章 团年 (第1/2页)

今日已经是大年二十九了，还有一天就是除夕了。
　　
　　有那分了家的家庭，照例是要团年的。至于那些兄弟多又分家了的，早于前几天就开始团年了。
　　
　　团年是青山县附近的规矩和习俗，重点是“团”这个字。也就是说，分了家的人家临近过年的前几天，每一家轮流着互相请客，表示虽然分家了，但仍然是一家人。
　　
　　自然，出嫁的女儿是不在此列的。过年前回不回来送礼，完全是看其心意和经济条件。但过了除夕，正月里却是一定要回来的。
　　
　　陈继兴家三兄弟，也算得上人丁兴旺。虽然目前就他一个人分了出来，但也算是分了家，毕竟已经不再同一个屋檐下生活了。
　　
　　因此，他们也是要团年的。
　　
　　老宅因为有刘老太太在，这个家当之无愧的核心。就算是以后不在了，还有陈继兴的大哥在。所谓长兄如父，不管他是否能担得起这个称谓，兄长就是兄长。
　　
　　因此，每年二十九或者更早几乎都是这样，叶氏叫上朱氏帮忙，做上一大桌子菜，请了老宅一大堆人过来吃饭。等到大年三十，中午的时候，老宅也会回请陈继兴一家。
　　
　　大年三十晚上则是各过各的，家家户户都不能出门。
　　
　　一大早，叶氏跟着牛车去了县里，购置年货。毕竟要请老宅的人团年，她今年又开始做乡厨，所以样样都不能寒酸。
　　
　　倒不是她想显摆，而是老宅那几人实在是都不是好相与的。要是吃得差了，黄氏第一个会站起来闹。大过年的，她可不想因此而被变得不高兴。
　　
　　舍财就能换来自在，又能堵住黄氏的嘴，她觉得不亏。
　　
　　因此，叶氏在购买年货的时候便有些“大手大脚”，无论是新鲜的菜蔬，大块的猪肉，喷香的卤肉，还是色香味俱全的糕点，以及十里飘香的美酒，她每样都采购了些。
　　
　　此外，像白面、大米、糯米什么的她也买了不少。自然，这些东西除了供自己家和老宅吃，叶氏还给娘家那边买了一份备着。
　　
　　既然这么多年都没回去，现在有了一点银子，自然是补上的。
　　
　　总之，叶氏今天买了一大堆年货，搞得大牛妈口瞪目呆的。等牛车回到村里的时候，大牛妈刻意照顾叶氏，让陈继万将车直接赶到了叶氏家门口，又帮着她将东西一一搬了下车，这才往回走。
　　
　　回到家，叶氏简单弄了一顿午饭，大家吃了就赶紧将院子里收拾了一下，又按照昨日的样子将案板摆了出来。
　　
　　按照约定，一会儿朱氏就该要来帮忙了。
　　
　　至于黄氏，人家不善厨事，十指纤纤的。来是一定会来的，但不是来帮忙，而是在旁边各种聒噪，外加帮忙品尝菜品是否熟了。
　　
　　这么多年了，大家都习惯了。
　　
　　今年的菜品这样丰盛，黄氏是一定会来的。不但可以跟着孩子们一起吃糕点嗑瓜子，还可以进厨房吃菜吃卤肉，这样的日子她还是很开心的。
　　
　　等叶枫和千言将院子打扫得干干净净的，陈继兴把水缸也灌满了，大约下午三点左右的时候，朱氏和黄氏果然来了。
　　
　　不同的是，朱氏穿着家常的衣服，还带着自家的围裙，一看就是要帮忙做厨的架势。黄氏则我行我素，穿得整整齐齐、描眉抹脂的，不知道的，还以为她是在走亲戚呢。
　　
　　又或者，她一直没把陈继兴当亲人？谁知道呢。
　　
　　见到案板上放置齐整的鸡和鱼、猪肉、卤菜及各色菜蔬，黄氏立刻就眼红起来。虽然老宅也置办了年货，有鸡也有鱼的，但显然没有这么丰富。
　　
　　就案板上这些菜，足够做好几顿丰盛的席面了。
　　
　　这老三家的可真是发了。
　　
　　朱氏则是饶有兴趣地看着案板问道：“弟妹，这是什么呀，看着怪好看的，做菜什么的也挺方便的。”
　　
　　她也是做惯了厨事的，自然是行家看门道，一眼就看出这案板的方便之处来。一会儿，做菜的人只消围着这案板，晒晒太阳，聊聊天，择菜切菜切肉都行。
　　
　　厨房里烟火缭绕的，还晒不到太阳，自然不如在这个案板上做事自在。
　　
　　“这个啊，我们叫案板，是前几日大牛爹刚做出来的，准备拿来做厨的时候用。”叶氏说道。
　　
　　朱氏一听，心道大牛妈和叶氏向来交好，这下倒是走运了。鸭鸭乡厨那几个人，除了陈千山是因为会搭灶、算得上技术入股，其余的，哪个不是与叶氏交好的？
　　
　　想到这里，朱氏暗暗在心里下了决心，以后一定向着叶氏行事。至于刘老太太和黄氏，她迟早是要建议分家的，到时候各过各的日子，谁也碍不着谁。
　　
　　千言和叶枫见几人在聊天，便进去泡了薄荷茶端出来。
　　
　　虽然她不喜欢黄氏和朱氏这两位婶子，薄荷茶也不适合这个季节喝，但是家里并无什么其他茶叶可招待的，她又舍不得拿糕点什么的，就泡了茶出来。
　　
　　接过茶杯，朱氏浅浅喝了一口，又放在了案板上，她是越来越喜欢这个案板了。
　　
　　倒是黄氏，一口喝了，见千言不在，茶壶就在旁边的案板上，又自己给自己倒了一杯，握在手里，顿时有了温暖的感觉。
　　
　　像是才发现案板下的凳子不一样似的，黄氏说道：“弟妹，这凳子为什么这么奇怪，竟这么高，怎么坐啊？是不是只拿来放这个案板，而不是拿来坐人的？”
　　
　　“这叫高板凳，坐人放东西都行的。堂屋里面有高的桌子来配它，晚上吃饭咱们就坐在上面吃，到时候你就看见了。”叶氏不疾不徐地说道，并未耽搁手上的功夫。
　　
　　对付黄氏，她现在越来越有心得了。
　　
　　黄氏听了也不以为然，一边喝茶一边象征性地帮忙择菜。虽然这茶不咋地，但是她爱极了这种感觉。
　　
　　不得不说，拿碗喝茶太不方便了，再小的碗也不好拿捏，而且还有股饭菜的味道。想着想着便有些心不在焉的，眼睛也在屋子里瞟来瞟去的，嫩嫩的韭菜被她掐的不剩下些什么，看得叶氏直皱眉头。
　　
　　想要说点什么，想了想，叶氏又觉得还是算了，左右不过是一顿饭，熬过去，下次就是一年后了。
　　
　　想到这里，也就由着她去了。
　　
　　等叶氏把今天需要炒的肉按照不同的菜色切了丝、块和片，又见菜蔬也洗净了，这才让朱氏跟着自己进了灶间。
　　
　　等叶枫把油辣子端去厨房的时候，就见着朱氏正准备炒菜。
　　
　　不得不说，朱氏这个人虽然讨厌，但做菜还是不错的。叶氏炒了几个肉菜，素菜基本上都交给了朱氏。
　　
　　她也不扭捏，接过来就开始炒。叶氏见她动作娴熟，又不推脱，心里高兴。倒是叶枫，总觉得朱氏这样显得有些刻意，又像是在显摆自己会做菜。
　　
　　略微想了一下，叶枫便想明白了其中的关窍。不得不说，这朱氏还真是个妙人。说的好听就是识时务，说的难听就是见风使舵。
　　
　　看了看在外面偷吃红烧肉的黄氏，又看了看忙着炒菜的朱氏，叶枫忽然心生一计。既然朱氏这么想加入鸭鸭乡厨，那么下次缺人的时候就先考虑她好了。
　　
　　一来她是陈继兴的二嫂，若是叶氏提出接纳朱氏进乡厨，陈继兴自然会无比开心，连带着刘老太太也开心。第二，有人开心，自然就有人不开心。
　　
　　这个人，就是黄氏。
　　
　　刘老太太的生日宴上，黄氏当众给叶氏难堪，别人忘了，但叶枫却是忘不了。既然能一举两得，那这件事算起来也挺值得的。
　　
　　叶氏见朱氏开始炒素菜，便想着让叶枫和千言去叫老宅的人过来吃饭了。那些炒好的肉菜虽然用陶碗盖着，但还是不经冷。现在这种天气，菜一出锅基本上就凉了。
　　
　　而且，贪吃的黄氏还时不时揭开碗去夹肉吃。就她这样做，这菜只怕凉得更快了。
　　
　　哪知道，叶氏刚走出灶房，就见刘老太太在众人的簇拥下走来了。
　　
　　叶氏赶忙迎了出去，亲自将刘老太太扶了进来。这才又招呼着叶枫和三个侄儿将两张高桌子高板凳在堂屋里摆好了，又安置众人坐下，这才去厨房准备上菜。
　　
　　结果，和黄氏一样，众人都被这高高的凳子和桌子迷住了，先是好奇，待到坐下，又觉得挺舒服的。坐矮凳子的时候腿是弯曲的，束缚着，但是坐在这个凳子上就正好，双腿像是解放了一般。
　　
　　刘老太太更是喜欢这个桌子和凳子。她的腰腿都不好，要不是为了礼仪她都想站着吃饭。但是坐在这个凳子和桌子上却仿佛暂时没有了困扰，她甚至状似无意地在桌底摇晃了一下腿。
　　
　　当朱氏将最后一个菜倒入锅中的时候，叶氏便开始上菜。土豆烧排骨、红烧肉、韭菜炒鸡蛋、红烧鱼、各色卤菜等肉菜就这样一碗一碗地端上了桌。
　　
　　这些菜搭配的十分好，五颜六色的，单是看着就很有食欲。
　　
　　“老三家果然是越过越好啊”，刘老太太心道。看到这些变化，她自然是高兴的。
　　
　　陈继兴虽然分了出来，但依旧是她最小的儿子，她心尖上的人。叶氏再讨厌，总归是带着陈继兴将日子过了起来，且前段时间还买了十亩地。要是再生一个儿子，那这日子也就完满了。
　　
　　这一点，她承叶氏的情。
　　
　　要是现在这个家过得乌烟瘴气的，刘老太太怕是会做主休了叶氏。
　　
　　

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