第二百六十九章 整体规划（五） (第2/2页)
说着，朱氏便从盆里捞起一朵竹荪道：“泡成这样就刚刚好。然后啊，将竹荪全部拿出来，把头和尾切掉。”
说着，朱氏便按照自己说的将竹荪处理好了。
又煮了一会儿，朱氏揭开锅盖用筷子戳了戳鸡肉，发觉再过一会儿时间便差不多了，便端起碗将处理好的竹荪全部倒了下去，这才说道：“这竹荪是很不耐煮的，所以等鸡肉就要好了的时候再倒进去一起煮。”
“这样能煮好吗？”
“当然能。煮久了的话，这竹荪是要化掉的。到时候黏黏糊糊的，不好看也不好吃。”
走到灶间见灶里的柴火还多，朱氏便道：“嗯，差不多了，不用继续放柴了，这里有娘看着，你去唤你爹和弟弟回来吃饭了。对了，路过桥边的时候顺便叫你爷爷奶奶也一并回来。”
李家二老现在最爱去的就是那正在修建作坊的工地。只是，那里离祠堂却是挺远的。成年人自然走得快，但像李家二老这样的，看看便要开始返回。
估摸着时间，现在已经走到那桥附近了。
饭是用另一个锅煮的，早就煮好了，闷在锅里，等人齐了就能吃了。
又过了一会儿，朱氏便揭开了锅盖，麻利地将汤全部舀了出来，又用筷子将鸡肉全部夹了出来。她拿起木勺小小地舀了一点，吹了吹，这才喝了一口。
顿时，一股鲜味引爆了她的味蕾。赵氏教的方法果然名不虚传，这鸡汤比她以前任何一次炖的都好喝。而且汤色鲜亮，又不似以往那样既有腥味，上面还浮着一层油。
而那些被煮开的竹荪，此刻就像是一条小小的纱裙，漂浮在其间，十分好看。
鸡汤的成功让朱氏十分高兴，又忙着把锅洗了，这才把青椒切成丝，又把生姜和蒜切了。等锅里的油一烧热，将姜和蒜丢进去爆香了，朱氏这才将切成块的鸡肉丢了进去。
顿时，锅里便响起“刺啦”的声音，以及散发出浓浓的香气。又过了一会儿，见肉爆得差不多了，朱氏这才将青椒倒了进去。
李家人刚刚走到屋外，便问道一阵香气，连李家二老都道：“媳妇这是在做什么菜，怎么这么香？连我都闻到了。”
随着年龄的增长，他俩的鼻子却是有些不灵了。
李良田便道：“想来是做那只野雉呢。”家里并未买肉，说起荤腥，也就那只倒霉的野雉了。
对于朱氏坚持不卖这只野雉，非要拿来做给他们吃，李良田是有些不快的。毕竟这雉不轻，又好看，足足有两斤多，拿去城里可以卖个好价钱。
而且，他现在一天两顿都在工地上吃，又有饼又有汤又有菜的，十分知足。
而若是不去吃，人家却是不额外给银子的。
所以，李良田总觉得亏了。
但是，转念一想，自己可以去工地上帮忙，可以吃到肉和大饼，家里的爹娘和两个孩子以及朱氏却是吃不到的。所以，他们想吃顿好的也是应该的。
左右那作坊最快下月就能建好，而且家里现在有了几两银子，吃顿好的也没事。且这野雉是儿子捉回来的，没有花钱，根本不存在吃亏这回事。
此刻又见自己的爹娘这样高兴，想了想便觉得是自己钻牛角尖了。想了想，还不是没钱给闹的。
几人刚做好，朱氏的青椒爆炒野雉便出锅了。
李槐花早就将竹荪鸡汤端上了桌子，又给每个人盛了一碗饭。等朱氏将一大盆鸡肉端上桌，众人这才开始吃起来。
见状，朱氏却道：“我们先喝汤，这汤可是很补的，大家都多喝一点。”说着便站了起来，和李槐花给在座的每个人都盛了一碗汤。
几人喝了，都说好喝，又说鲜美，朱氏更加高兴，这才让大家吃鸡肉。只是，她自己不停地给李槐花和李二黑夹鸡肉，自己却只吃青椒。
见状，在给自己的爹娘夹了块鸡肉后，李良田又给朱氏夹了一块鸡肉。就是这块鸡肉，朱氏的眼泪差点掉下来。只是，她不想惹大家不高兴，含着泪将鸡肉吃了。
他男人原来也是关心她的。
不过是两斤的鸡肉，做的味道又极好，一人根本吃不了几块。也就李家二老和李二黑吃得最多，朱氏只吃了一块，李良田也只吃了一块。
而李槐花也没敢多夹，因为她知道自己不过是个闺女，不能吃太多。他们家算是好的了，不苛待闺女。据说有些人家里不把闺女当人看，吃饭的时候都是站着的。
一锅汤被喝得干干净净，一盆菜也一样，被吃得精光，连辣椒都没剩下。李二黑更是觉得还不够过瘾，又将汤汁倒进一碗米饭里，拌了拌开始大吃。
家人看了，都十分开心。
以前家里总是吃不饱，更别谈吃肉了，所以李槐花和李二黑姐弟俩的身高便有些不如意。李槐花倒也罢了，到底是个闺女，大部分人的身高也就那样，根本不愁嫁的。
倒是李二黑，若是一直这样黑黑瘦瘦矮矮的，不但不好看，于以后娶亲是有碍的。
所以，现在家里有了几两银子，朱氏心心念念的都是自己的儿子能够多吃一点，长得高高大大的，她就放心了。
“嗯，媳妇今日做得这鸡肉着实不错，味道好，连我这老婆子吃着都有味。只是啊，这次是托了我孙子的福。下次吃，又不知道是何时了。”
她心里明白，这野雉是上天给的，可不是年年都有的运气。像他们这种家庭，要吃顿肉还真是难。
“娘，看你说的，等有了银子，我隔几天就给你买。这作坊啊下个月就开始运作了，到时候等我们去上工，领了银子，第一件事就是给你买鸡吃。只是这鸡肉的做法似乎和以往不一样了，今日的特别好吃。”
“嗯，是了，我也觉得这味道极好。特别是这汤，又鲜又浓。依我说，竟是不比外面铺子里卖的那些差。”
朱氏便道：“是的，这做法是我跟商业街的赵大姐学的。”
“呀，那人家怎么肯教你啊？”
“我又不拿出去跟别人说，又不靠这个赚银子，不过是做了给自家人吃，不碍事的。”
“这竹荪的味道也不错。你说人家陈家村的人咋就那么厉害呢。这玩意，打我小时候就有，遍地都是，却是人人嫌弃，没有人要的。可人家看了一眼就知道，这玩意值钱，还非常好吃。”
“想来是人家念书看见的。”
为了转移话题，李二黑抬起头道：“奶，不用等到下个月了，我和姐姐一会儿就去砍竹笋和捡拾竹荪，还有，那些有色彩的草我已经舂了两盆出来了，晚上的时候爹把蔑片一劈好，我们就可以进行染色了。”
“是啊，我可是听桃花说了，用这染了色的蔑条编出来的小篮子啊，一个可以卖到三百文。爹你晚上教教我，等我学会了，我也跟着一起编。”
吃过饭，李二黑便和李槐花背着背篓进竹林去了。现在住到了祠堂里，离竹林比较远，需要早点出发。
至于舂颜料，晚上就着月光就能做。
而且现在竹林的竹荪基本上都被人捡拾得差不多了，不如刚开始那般好找了。以前一个人一天就能捡拾一斤，现在好几天都捡不到半斤。
不过就算是最少，攒一段时间就好了，总比没收入的好。是以现在竹林里的竹荪虽然少，但捡拾的人依旧不少。
因为竹荪越来越少，所以很多人都是结伴而行，一边走一边聊天。但是，李槐花和李二黑却专门往没有人的偏僻地方走。一来可以捡到更多，二则说不定还会有意外的收获。
就拿昨日来说，若是他们不去密林深处走，怎么可能有那么好的运气，捉到一只倒霉的野雉呢。
就这样，姐弟俩往密林深处走，走着走着便看见了一大片竹荪。就这品相，一看就是没有人来过。
李荷花高兴地说道：“弟弟快来，这里有好多竹荪。”
李二黑也怕别人听到了会过来抢，赶忙跑了过去，和李荷花低着头捡拾起来。
晚上回去的时候，朱氏见两个孩子的背篓里都有不少竹荪，心里十分开心，让两个孩子去吃饭，自己则就着一点点的光亮开始清理这些竹荪。
加上家里之前存着的，估计快要有一斤了。
李二黑吃过饭便挽起袖子到了后院，却发现所有的草都已经舂了，而且篾片也已经劈好了，浸在桶里泡着。
李二黑便道：“娘，爹回来过了？”
闻言，朱氏便道：“这事就你爹能做啊？他在工地上那么辛苦，回来自然是要休息的。这篾片啊，是你爷爷劈好的。我把颜料舂好，就把这些篾片泡了进去，已经好半天了，也不知道可以了不。”
“这还不简单啊，拿起来看看就知道了啊。”说完，李二黑便将几根篾片拿了起来，朱氏赶忙点燃了油灯，照了照，发现果真有了颜色。
“可以了可以了”李二黑高兴地笑道，“等爹回来就可以编制篮子了。”
其实李家老爷子也是会编这些的，但年龄大了，睡得早，吃了饭就去睡觉了。也只有等李良田回来才能编制了。
不管怎么，多少都是各进项。