第238章 很难得的时光 (第2/2页)
我很用心地记好笔记,很满足地看着杨树笑了笑,这道韭菜煎蛋就算是学会了。
韭菜煎蛋出锅以后,杨树加了些油在锅里,把旁边准备好的土豆丝倒入锅内,这个菜很简单,就是入锅以后加入适量的盐和醋,然后不停地翻炒就行了。
第三道菜是青椒肉丝,材料已经准备好了,杨树接着给我讲解。
“炒锅里加少量油,油热后下青椒丝煸炒到微软时,出锅备用。再次烧热锅,倒入少量油,油热后下姜蒜片爆香,倒入肉丝快速炒散,注意要大火快炒,肉丝才嫩,火小了肉丝会老。肉丝炒到约八成熟时,下炒过的青椒丝同炒匀。调入盐与糖(剩下的一半)炒匀后,再淋入水淀粉勾薄芡,炒匀即可出锅。”这讲解,真是够细心的,一如他以往体贴入微的风格。
“嗯嗯,我记住了。”我朝杨树点点头,示意他我已经做好笔记了。
最后一道菜是西红柿鸡蛋汤,这个不是很难,但杨树还是很细心地给我讲解。
“锅中倒入油,大火加热,待油烧热,放入西红柿煸炒,炒到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,汤色变红,淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡,然后加入蛋,加盐,少许鸡精,出锅前倒入香油,汤盛入碗中后,撒上葱花。”杨树边说边做,西红柿蛋汤很快就出锅。
我记录完最后一个字,收起手机,等到杨树端着他做的三菜一汤上桌的时候,我已经铺好碗筷了。
男女搭配,干活不累。
看样子那些老话还是很有道理的,额……
不过我好像什么事都没有做。
在我们做饭的时间,小雪一直在和她的芭比娃娃们聊天,而且聊得很开心呢。
“小雪~快去洗手,过来吃饭啦!”我一边盛饭一边朝着小雪所在的方向喊道。
“好啦好啦,我马上就来了啦!”小家伙很开心,又能吃饭她的杨树叔叔做的美味可口的饭菜。
“记得洗手哦~”只见小雪对着她的芭比娃娃说了句什么,把它们安置在沙发上,然后就跑去厨房那里洗手去了。
这时,杨树已经洗好手并且擦干净,走到餐桌旁,我拿着盛好的三份米饭,递了一份给他。
“哇塞,一看就知道这些菜全都是杨树叔叔一个人做的,哈哈”小雪洗完手,立马冲到餐桌旁,完全抑制不住一脸兴奋的表情。
“我去,你这个小家伙,稍微有点良心好不好,亏我刚刚还一直在跟你的杨树叔叔学习怎么做菜,想到改善一下你的伙食呢!”我很气愤,就算你心里清楚也不要表现得这么明显好不好!
“好啦好啦,对不起嘛,亲爱的妈咪,人家知道你不会生气才跟你开这样的玩笑嘛,我的妈咪对我最好了。”小家伙连忙道歉,哼哼,算你识相。
晚饭在我们的斗嘴声中愉快地开始,席间,我们三人偶尔会聊一些轻松愉快的话题,一顿饭很快就结束了。
晚饭又是杨树做的,洗碗这个艰巨的任务毫无疑问又落在我头上。
我洗完碗出来,看到他们俩坐在沙发上看电视,放的是小雪最爱看的冰雪王后。我便走过去坐在一旁,跟着他们一起看,享受这难得的轻松时刻。
时间轻轻流逝,不知不觉已入夜,平时的这个时候小雪已经嚷嚷着要睡了,但是这时候,我看那个小家伙还精神着呢。