第1867章 叶大厨又上线了 (第2/2页)

除此之外，魏铁军将施剑华也给邀请过来了，让人颇为意外的，除了施剑华之外，燕秋雨竟然也在。
　　
　　燕秋雨笑道：“我恰好找施公子有些事情，想要买几株不太多见的灵药，听说你们要开小灶，就过来凑凑热闹，不会不欢迎我吧？”
　　
　　叶玄笑道：“当然不会，燕前辈请坐。”
　　
　　张游踪直接让人在后厨搭了张桌子，然后笑道：“叶兄，厨房的东西随便用，只要这里有的都可以。”
　　
　　叶玄点点头，看了看厨房的刀具，伸手掂了掂，还真别说，都是不错的刀具，当然，是作为厨房的刀具而言，而不是战斗的刀具。
　　
　　至于食材，倒是也还凑合，四方城不可能怠慢武神祭的参加者，都是些非常不错的食材。
　　
　　叶玄琢磨了一下，从水桶里倒了些水，然后朝着空中泼洒，接着伸手向前，七行灵气变成了水属性灵气，那些水流冻结，竟然变成了一条龙的雏形。
　　
　　叶玄接过冰龙，放在桌子上，然后取出一条鲑鱼，也就是三文鱼摆案。
　　
　　李空灵好奇道：“这是要做生鱼片？简单了点吧？”
　　
　　叶玄伸手道：“那你来？”
　　
　　李空灵赶紧摆手，叶玄高兴就好。
　　
　　生鱼片简单吗？看着的确挺简单的，但其实并不简单。
　　
　　首先是把鲑鱼切鳞，对开分成两半，接着就是关键了，那就是去鱼骨跟鱼刺。
　　
　　鲑鱼刺不多，而且都是长刺，但仍旧很考验本事，重要的在于那刺需要一根一根的挑出来，速度要快，不能破坏肉质，因为鲑鱼肉虽然很有弹性，但肉质成丝，手脚慢了，鱼肉很可能会散开，那就非常的破坏口感了。
　　
　　其次，每一片生鱼片都是三毫米，不能多，不能少，这是最合适入口的厚度，不会黏牙，同时又很有嚼劲，也不至于太薄，导致鱼肉一咬就散。
　　
　　所以，生鱼片其实很考验技术，当然，对于叶玄而言的确简单，因为这技术主要指的是刀工，这恰好对于叶玄而言是最没有难度的。
　　
　　顺着鱼肉的纹理，叶玄伸手轻轻的一摁，一根一根的鱼刺就被挤出一小截，然后叶玄顺手用刀背一刮，所有的鱼刺都跟暗器似的，全部飞弹出来，光是这一手就足够惊讶，前后不过十息的时间，一根鱼刺不剩。
　　
　　下一瞬，叶玄直接下刀，一手摁住鱼身，一手迅速抹刀，眨眼的功夫，那条鲑鱼就变成了一片一片的鱼片。
　　
　　燕秋雨也是玩刀的，拿起鱼片一看，随即赞叹道：“厉害。”
　　
　　虽然是菜刀，但也是刀，叶玄用刀完全已经到了举重若轻的程度，每一片生鱼片，竟然全部三毫米，没有半分的偏差，精准的让人难以想象，燕秋雨甚至觉得自己上也做不到这种程度，当然，毕竟菜刀跟战斗的刀还是有区别的。
　　
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