第一百二十四章 做饭给你吃 (第1/2页)

给自己喜欢的人做饭吃，一定是一件很幸福的事情吧。
　　
　　栀子不知道别人怎么样，反正她现在觉得干劲满满。
　　
　　周四一大早，她就跟白妍说，中午想给元嘉做一道菜，花生焖猪蹄。
　　
　　做给谁吃呢？
　　
　　“当、当然是做给你吃啊……”
　　
　　许南栀看着妈妈，目光躲闪地说道。
　　
　　白妍笑了笑道：“你会做了吗？”
　　
　　“嗯嗯！感觉学了两天，味道好像还不错！”
　　
　　许南栀信心满满，为了学这道花生焖猪蹄，她已经学了两天了。
　　
　　自从开始学做饭以来，家里的厨房就像变成了厨师学校一样，无论是中午还是傍晚，反正栀子有空，她就在做饭。
　　
　　每次的菜量都很少，栀子做出来的菜都会自己先吃尝一尝。
　　
　　做饭这种事，总是熟能生巧的。
　　
　　经过这一周多的尝试之后，栀子已经学会五个拿手好菜了。
　　
　　而且越到后面，学起其他菜式来，速度也就越快。
　　
　　毕竟很多原理都是相通的，很多人家十来岁的小姑娘就能做得一手好菜了。
　　
　　“那好啊，中午我就尝尝你的手艺。”
　　
　　“妈…你可不可以跟刘叔叔说一下，让他帮我送个菜给元嘉吃啊？”
　　
　　白妍好笑地点了点头。
　　
　　还说是做给妈妈吃的呢，原来是要做给元嘉吃的。
　　
　　于是一大早，刘司机便去买了猪蹄等食材回来。
　　
　　九点多钟的时候，栀子就开始忙碌了，白妍也帮她打打下手，母女两一边做饭一边聊天。
　　
　　“要先煲汤，唔，炖两个小时够不够啊？”
　　
　　“够了，今天这些骨头挺不错的。”
　　
　　栀子洗好锅，先给猪骨头焯一下水，再捞起来放到砂煲里面，跟玉米、山药、莲藕一起煲，还放下两颗大红枣和几颗红枸杞。
　　
　　煲汤很简单，栀子尝过几次，觉得这样煲出来的味道她最喜欢。
　　
　　元嘉应该也喜欢。
　　
　　营养满满呢。
　　
　　猪蹄已经是斩成小块的了，同样焯水捞起来备用。
　　
　　然后葱姜蒜等也都准备好，起锅烧油，等油温高起来，栀子就开始爆香这些佐料。
　　
　　“嗤啦——”
　　
　　刚开始的时候，栀子很怕这样热的油，不过现在已经不怕了。
　　
　　有时候也会有几颗油弹到手背上，她的肌肤细嫩，一下子就被烫起来几个红点，就好疼。
　　
　　于是拍照给元嘉看。
　　
　　元嘉发来语音，“吹吹，呼呼~~”
　　
　　栀子就会感觉好像真的被他吹到了一样，就不疼了，心里还甜丝丝的。
　　
　　爆香了佐料后，栀子就拿起猪蹄和花生加进去，用锅铲慢慢翻炒一会儿，然后沿着锅边倒入料酒、撒上盐、糖、老抽等调料，继续慢慢翻炒。
　　
　　短时间内要用到的瓶瓶罐罐挺多的，为了避免手忙脚乱，栀子老早就把这些东西全部准备好，放在厨台上面。
　　
　　然后像做实验似的，一点一点往里面加。
　　
　　撒佐料时，更是小心翼翼，生怕加多了或者加少了。
　　
　　白妍就在栀子身边看着，瞧她那满脸认真的模样。
　　
　　脑海中就不由地想女儿以后要结婚了，嫁人了，成家了……
　　
　　曾经觉得这些事情似乎还离她很远很远，但现在就变得很近了。
　　
　　白妍感觉自己有种突然老去的感觉。
　　
　　她并不觉得伤心，相反有种难以言喻的欣慰。
　　
　　或许在不久的将来，女儿就会交给另外一个人，替她去照顾了。
　　
　　栀子很有耐心，慢慢翻炒，直到猪蹄变色，已经有着很浓郁的香味了。
　　
　　她关掉火，取出来一个大的砂锅，将锅里的食材都转移到大砂锅里面，然后放入几片香叶、八角、草果，再倒入很多的热水进去，盖上砂锅盖，用中小火慢慢煲。
　　
　　“呼~好啦！”
　　
　　“擦擦汗…”
　　
　　白妍给女儿擦擦汗，然后将厨房的空调打开。
　　
　　趁着猪蹄和汤在炖的这会儿时间，栀子还要做其他的菜呢。
　　
　　把锅清洗一下，准备炒青菜。
　　
　　下厨是一件很脏手的活，栀子自己带着手套洗锅洗盘子，以前从没做过这些的，虽然有些笨拙，但依旧一丝不苟地全部做好。
　　
　　洗着锅的时候，栀子看了看白妍，目光闪动，轻声说着：“妈……”
　　
　　“嗯？”
　　
　　“这些年…你辛苦了…”
　　
　　

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