第一卷 雪境 第二百一十七章 得月楼 (第2/2页)
“是姚荃，听说廉康有事要出去。”
“哦。”
说着二小姐便伸手凌空抓来自己的剑，出了房门。
倒是没想到她会这样，疑惑的程武问道：“你要出去？”
“嗯，”刚刚冷脸，正要走的萧灵玉忽然停住了，也不转头问道：“那死丫头在哪？”
略微沉默的程武犹豫了几分，对着空中吹出一声口哨来。
大鹰翱翔，展翅高飞！
……
自打回来，慕容箐就提心吊胆躲着萧灵玉，炫耀她和名二小姐亲嘴嘴的事情，还乱说名二小姐是柳廷玉的女人了，天天都要叫几百次柳廷玉的名字才睡觉！
那天的事情知道的人太多了，免不了露出去。
二小姐的面子何在？还不得到处逮她？
已经放出话来了，要把慕容箐这死丫头的嘴巴缝了！
看起来又是闯祸了……
她在哪？得月楼。
……
京城得月楼的烧饼，天下一绝。
这是个吃东西的好去处。
得月楼的烧饼饼皮酥脆软糯，据说是北边高原的小麦精磨，面粉细，劲道足。再加上芦花鸡的鸡蛋，添上猪油，酥奶。还要这得月楼老板三个俏生生的闺女轮流揉面，而后赶制几层薄饼，其中填上馅料，再把面皮合在一起定型，而后放入炉膛烤制。
在这过程中，还要随时注意火候，取出逐一翻面，撒上芝麻和葱花，还有茴香面，才能烤出这又香又酥，还混合着肉香味的烧饼！
这得月楼的老板据说是玉凉人，学的一手祖上烤炊饼的技术。其实在北地玉凉那边，这手烧饼本事不算什么，只是到了建安，老板脑子活，想法多。在西市摆着地摊卖了三年多烧饼，从刚开始的大肉馅烧饼逐渐研究出了许多套路花活。
老板看着建安有富到冒油的达官
显贵，也有穷到连窝棚都住不起的穷人，所以老板针对不同的人制作了不同类型的烧饼。
而其中这富贵烧饼便卖出了名堂。
这针对那些富贵人家，他们不愁吃穿，吃这口就好吃个味道，吃个奢华。故而这烧饼用料讲究，取材也颇具名堂。这面皮的都要盖满九九之数，便是取个天长地久的名堂。另外这用料上，这猪肉一定要选择猪腿肉，而且必须是前腿肉！而这前腿肉，还有讲究，得是前腿中那块最精华的梅花肉。
什么叫梅花肉？
这猪身上有一块肉，横切过去肥瘦相间，这廋肉中还有数条肥肉丝纵横交错。这块肉又嫩又香，吃起来更是一点都没有油腻感，而且肉质鲜美，可口留香。正是猪肉中最精华的部分！
就是这么一块肉，精细处理，随后放入炉膛进行烤制。
烧烤的木材必须要用建安附近山林里的野生果木做炉火，烤制时，三个闺女还要不间断的负责撒调料，刷油，翻转烤肉，以使这肉受热均匀。
待到烤制成功之时，一股香气扑鼻，据说能把建安城外三里地的野狗都能招来！
这肉再剁碎加入配菜，其中有一味点睛的馅料，那便是玉凉有名的核桃。
将这准备好的馅料填入已经烤制好的烧饼中，待到人家来买时，再放入炉膛烤制片刻加温，以使这烧饼达到最好的口感！
就这做工，就这流程，就这用心！
说这烧饼是建安第一烧饼也是名副其实的！
这样一个烧饼，老爷子早年摆摊的时候一个才卖十个大子。初始人还觉得贵，没人来买。却是难不住店家，专挑有达官贵人路过的时候，就叫自家的丫头把这烧饼捏着装出一副好吃到极点的样子，慢慢吃！
丫头懂事，把那馅料咬开，便舍不得多吃，故意站到街中间装出吃的美味的样子。
这饼子香味飘出去，多少人得馋？若不是价格，谁会不买？
有一回碰上文家老爷文柯路过，那么大的官，一个平民挡路，能行？开路的官差一声呵斥把那小姑娘吓得连烧饼也丢了！
本当没什么，可是这饼子香啊！人不吃，狗不吃吗？
故而几条野狗为了这么一个好吃的饼在当朝太子少师面前大大出牙，根本不管开道的官差！
这狗啊！
有个习性。
那就是护食。
谁要抢它的食物，它就跟谁拼命。
所以……
开路的官差吓哭了小姑娘，以为那野狗算个屁！
一脚踩在烧饼上，换来的结果是被几条龇牙的野狗照着裤裆死命的咬，差点当场就一命呜呼了！
这事情惊扰了文老爷子，虽然随后官人们把这些野狗驱散了，但老爷子也很生气的下了马车来看了。
这不看不要紧，结果就闻到这烧饼的香味了。
转头一问，就知道是谁卖的，过来尝尝，再听点这做饼的门道。
老学究顿时赞不绝口，就两个字：“讲究！”
这一下，老爷子的烧饼就有了口碑了。
不说好吃到什么程度，就文老爷子当朝一品大学士，屁股后面多少学生溜须拍马的？
那都每天早晨差人排着队来领烧饼！
这事情一传十，十传百，那很快就入了建安第一食神长宁公主的耳朵里。
这一下，老爷子的烧饼连续一个月被包圆了，连文老爷子来买都没买到！
这下整的！
好在文老爷子是豁达之人，便给他出个主意，开个门面，把生意做大！
得了指点的人偏巧又讨了长宁公主的欢心，听说他要开店，很客气的把名下一间酒楼低价租给他。
这卖烧饼的老爷子很会来事，开了大店不忘知遇之恩，隔三差五差姑娘去给文府送上一趟烧饼，讨得文老爷子欢心。
这酒楼开业的那一天，文老爷子亲自到场庆贺并提笔写了“得月楼”这个招牌！