风起纯阳 第四十一章 开水白菜 (第2/2页)

苏歆雨之前虽然也见识过了李问道对于美食的研究。只不过那时候李问道只是做了一道“蝶萝迷香果”，只能说是李问道的手艺不错。
　　
　　不过刚刚李问道的表现却是又让苏歆雨震惊了一把。这不仅仅是手艺好就能形容的了，李问道这舌头真的是太可怕了。是的，就是可怕，仅仅是尝了一下就能吃出来这么多信息。果然不愧是饕中老餮之称啊！
　　
　　随后送菜小哥就开口说道，
　　
　　“好，这就由小的来为二位介绍一下这道汤。说是汤或者是菜其实都可以。这道菜叫做开水白菜。是由我仙灵阁的一位川菜大师做的。
　　
　　自古川蜀之地就有蜀道难，难于上青天之说。虽然奔赴川蜀极为困难，不过到了川蜀之地以后就会发现之前的付出都是值得的。
　　
　　川蜀不仅多美人，美食也是十分之多，不过在大多数人的认知里川蜀没事多为麻辣之属。其实不然，川蜀除了麻辣之外还有不辣的菜色。
　　
　　而这道开水白菜就是不辣川菜的代表，先是将整只鸡腿，鸭腿还有猪蹄自己金华火腿焯水洗净。让后在将其煲汤处理。文武火熬制两个时辰。
　　
　　之后将汤汁滤净，放置一旁备用，在取鸡胸肉剁碎呈肉糜状。将之前的汤汁加热，倒入肉糜煮沸，在倒入肉糜，如此往复四五次。大概就可以使得汤汁呈一种清水状。
　　
　　随后在将雕花完成的白菜心用沸水焯水。之后再倒入之前处理过的汤汁，蒸煮一刻钟便可取出。然后将菜心放置到盘子中再倒入处理过的汤汁就做好了这道开水白菜。”
　　
　　听到送菜小哥的解释，李问道不禁开口赞叹到，
　　
　　“好，好！好一道开水白菜，名字虽然简单，可是形容却是颇为贴切，尤其是这‘开水’制作之法更是别出心裁，到真是人间美味！”
　　
　　随后李问道夹起了四道菜中的一样，看到李问道夹起的那道菜，还不待李问道开口询问到，送菜小哥就开口介绍到，
　　
　　“李公子夹起的这道菜名曰‘二十四桥明月夜’，取整条金华火腿处理干净，然后再火腿上挖出二十四个圆孔，在用刚刚制作出来的豆腐雕刻成小圆球放入火腿的洞中，在直接放入蒸笼蒸熟即可。
　　
　　这道菜虽然没有什么太过复杂的制作过程，可是豆腐通过最原始的‘蒸制’可以最大限度的吸收金华火腿的美味，虽然简单，可是这味道并不简单。”
　　
　　李问道尝了尝，发现却是如送菜小哥说的一般，虽然做法做法简单，可是豆腐却完美的吸收了金华火腿美味，让普普通通的豆腐瞬间成为了人间美味，到真是颇为难得。
　　
　　随后送菜小哥又为李问道和苏歆雨介绍了其他三道菜。无一例外，虽然每道菜都看起来平平无奇，可是一尝就会发现这几道菜并不是如看起来的这么简单。
　　
　　说是没有乾坤完全不为过，而且每道菜除了味道，就是做法都是颇为新奇。即使是李问道这种饕中老餮都是闻所未闻，见所未见。
　　
　　这一顿晚饭虽然只是四菜一汤的简单菜色，可是却是让李问道二人吃的心满意足。一方面是满足了李问道二人对美食的需求，另一方面是开拓了李问道二人的眼界。
　　
　　即使是李问道也从来没有想到过美食居然还可以这么做。这已经不仅仅是做饭了，更像是在制作艺术品。可是虽然步骤繁琐，但是最后的收获却是颇为值得的。一顿简单的晚饭，却是让李问道二人感受到了仙灵阁的用心。
　　
　　由此可见，为了让李问道二人满意，仙灵阁上下可真是费尽了心思。对于这些。李问道并没有反感，相反还十分满意。
　　
　　毕竟李问道对于美食有着一种不一样的执念。而仙灵阁的做法更是正中下怀。让李问道不得不满意啊。有时候事情就是这么简单，投其所好。收买一个吃货最简单的办法就是给他做各种各样的美食。李问道就这么被收买了。
　　
　　而苏歆雨虽然对于美食没有李问道那么大的执念，但是也算是被收买了。毕竟没有什么人会愿意拒绝美食，同时这份“收买”又没有什么不好的意味。仅仅是获得他们的好好罢了。
　　
　　没一会，李问道二人就算是酒足饭饱了。然后便让送菜小哥去忙自己的事了。不知道是不是巧合，不管是李问道还是苏歆雨都不希望有别人在一旁打扰二人。就他们两个人其实挺好的。
　　
　　虽然两人吃饭没有用太久，可是毕竟吃饭的时候已经不早。现在月亮都已经高高挂起。陈婉儿给李问道二人安排的小院可谓是颇为用心。即使已经是黑夜，可是小院还是被安置其中的石灯还有萤石照耀的还算明亮。
　　
　　只不过这种明亮并不刺眼，反而十分柔和。而现在加上了天空之中的月光，更是有一种别样的恬静之美。
　　
　　吃完饭之后，李问道二人就直接坐在了屋檐上，静静的享受月光，两个人并没有什么交谈，就这么坐着。可是就因为这样，让两个人都很安心。
　　
　　其实有时候就是这样吃过饭，然后静静的享受饭后的宁静，这样的生活虽然简单，可是却是无数人都想要的生活。这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代。
　　
　　天地之间灵气充足，让很多人都可以修炼，也让很多人可以拜托平凡的命运。不过也正是因为如此，让很多人无法享受平静的生活，因为你一旦停下来，虽然对自己不会有什么影响。
　　
　　可是别人进步的时候，他们这样的人不去努力，那就会被落下。虽然不会去争夺什么，但是有人的地方就有纷争。他们不去争，会有人去争。
　　
　　所以他们不能停下来，不能去享受这份恬静，仅仅是为了活着。就是为了这两个字。活着，说起来容易，可是做起来是真的难，为了这两个字，无数人要为之奔波。所以在很多人看起来最简单的宁静对于修炼之人而言却是最为难得的东西。
　　
　　不一样的人就有不一样的追求。可是当真的到了一定程度的时候，就会发现，普通人的生活其实真的很好……