我们的故事 第十九站 自制抹茶蛋糕 (第1/2页)

二十岁，意味着什么？
　　
　　二十岁意味着长大，意味着成人，意味着我们真真实实的从一个孩子成长为了一个真正意义上的大人。
　　
　　二十岁我们可以开始做许许多多曾经不能做的事情。
　　
　　二十岁的我们不再算得上是早恋，十八岁的我们再也不会被游戏的成长守护系统限制游戏时长，二十岁的我们可以带上身份证和闺蜜来一场说走就走的旅行，可以和二十二岁的男孩结婚领证。
　　
　　暖阳，冬日的暖阳，好像被所有人喜爱，它普照着大地，温暖着人心。
　　
　　在南方，冬季的清晨，天亮的是格外晚的，但这并不意味着可以阻挡安然早起的步伐。毕竟今天对于安然而言是个特别重要的日子。
　　
　　大年初二，安然的农历二十岁生日（安然所在的夷陵都以过农历生日为主），这也便意味着今天过后，安然就真的成为一个大人啦。
　　
　　“宝贝，生日快乐哦。”
　　
　　安母见安然睡眼惺忪的来到厨房寻觅食物，不由的觉得，她的宝贝女儿怎么会这么可爱啊，这才刚醒就来厨房找吃的。
　　
　　“谢谢妈妈。”
　　
　　很明显是还没睡醒的模样，安然揉着眼睛，声音沉沉的，略微夹带着一丝丝的起床气。呜，好困啊。
　　
　　“宝贝这么早起床干嘛呀～”
　　
　　安母一边将一碗甜水面端到安然面前，一边耐心的询问着。安母再了解安然不过了，若非不是有什么事，放假的安然是决定不会轻易早起的。
　　
　　“……”
　　
　　起初，安然不语，她的眼中只有眼前的那碗甜水面。
　　
　　“做抹茶蛋糕呀，那玩意要冷藏好久。”
　　
　　良久之后，安然将一条面条吸匀进入嘴中，然后不紧不慢的细嚼慢咽后才缓缓的回答安母，告诉其早起的原因。
　　
　　是了，抹茶蛋糕这玩意，工序属实有些许复杂，若非是抹茶爱好者，应该不会有闲情雅致去花大半天做这个。
　　
　　好在安然不仅仅只是一个抹茶爱好者，她更是会制作各类甜品美食，家中但凡有人生日，那么蛋糕都是由安然制作的。
　　
　　这次，也不例外。
　　
　　不过话又说回来，抹茶蛋糕安然她还真从未挑战过，也只是看过一些视频，因为觉得过于繁琐，时间有些长就一直没有去尝试。
　　
　　这一次，她的二十岁生日，她一定要尝试着亲手为自己做最喜欢的蛋糕以纪念这即将逝去的童年。
　　
　　“宝贝，需要妈妈帮忙吗？”
　　
　　安母见安然一脸疑惑的一遍又一遍的看着制作教程，不由的放下手中的家务活，走到安然身边同安然一起观看教程。
　　
　　“不要，不要！我可以的！”
　　
　　安然摆手，表示我自己就可以！说罢还拿起了一旁的底筋面粉开始准备过筛。
　　
　　啧啧啧，可真是个倔脾气，也不知道像了谁。
　　
　　安母无奈的摇头，只好作罢离开。
　　
　　罢了，罢了，随她自己捣腾去吧，无论成功与否至少是自己努力过的结果吧。
　　
　　做蛋糕这件事一旦上手还是相对容易的，从过筛面粉到往面粉内加入糖、鸡蛋等食材都得心应手，行云流水，毕竟大部分蛋糕的面包胚几乎都可以这样完成。
　　
　　安然跟着教程一点点的做着，小心翼翼的将抹茶粉过筛去刚调和好的面糊中。
　　
　　抹茶粉的品牌不同会导致抹茶粉的浓度不同，加多了会苦，加少了会抹茶味不浓，所以做这一步的时候安然格外小心。
　　
　　待安然加入抹茶粉和融化好的黄油后重新搅拌，放入150度的烤箱中烘烤40分钟等待成型。
　　
　　在此等待期间休息是不可能的，毕竟接下来还要切水果，做抹茶奶油等，融化白巧克力，吉利丁片等一系列操作。
　　
　　同之前是一样的，加入抹茶粉是安然最为担心的部分。至于其他，还是相当熟练的，将草莓切成一朵朵花，将黄桃，猕猴桃切片，让旁人一看便知是经常做的。
　　
　　此时的安然身穿动漫科基连体睡衣，带着白色围裙，拿着果刀认真的切着水果，脸上被刚才的面粉溅到后像个小花猫似的，这样的画面很是美好，活像一个家庭主妇。
　　
　　叮～
　　
　　随着安然将一切后续工作准备妥善后，烤箱中的蛋糕胚也已经完成。
　　
　　那么接下来的工作对于安然而言简直小菜一碟，切去蛋糕胚外层的皮后将蛋糕切为三层，利用模具将半层蛋糕定型为一样的大小，在每一层中放上水果，抹上原味奶油后将其叠在一起。
　　
　　安然熟练的一手转动着蛋糕盘，一手往叠加后的蛋糕上涂抹抹茶奶油。等这一切都完工后也便是最后的收尾工作了。
　　
　　摆上切好的草莓花，用裱花袋在蛋糕的周围挤上一圈小花，完美收工。
　　
　　安然放下手中的一切，看着自己的杰作，点了点头，露出了满意的笑容。
　　
　　自高二以来，安然便很久都没有做过蛋糕了，这一次，她一定要拍下照片，好好留念一下。
　　
　　热爱摄影的安然开始对着蛋糕开始各种摆拍，凡是有任何一点瑕疵便会删除照片重新拍摄，就是这样持续了将近一个多小时。
　　
　　

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