36、猎杀不绝（农历十二月二十二） (第2/2页)

晚上当然是吃的酸菜鱼了，苏巧腌的酸菜，配上刚抓上来的胖头鱼，那叫一个鲜香开胃阿……
　　
　　看到家里那么多的鱼，苏蕊有点头疼，再好吃的鱼，也不能天天都吃吧？
　　
　　“宸睿，你给老宅送去一条，就说是常乐叔他们抓的，送给我了些，这一条是孝敬他们的。”
　　
　　苏宸睿平常在家里，只穿一件夹袄，听要让他送鱼，连忙在套上一件厚棉袄。
　　
　　“好，我这就去。”
　　
　　“你等等，我还没说完。给村长家送一条，在给林丽君家上一条。”
　　
　　苏蕊拿出三条不算太大的胖头鱼，交给了苏宸睿。
　　
　　苏巧见哥哥送鱼去了，看到还有三十多条鱼，便问“大姐，那这剩下的鱼，怎么办？”
　　
　　苏蕊思考了半天，想到现代有个湖北的同事，每年过完年回公司都会给每人一条腌鱼干，还有沙县小吃里面的鱼丸。
　　
　　“做鱼丸和腌鱼干。
　　
　　苏巧诧异，“这个鱼还可以做丸子？腌鱼干？”
　　
　　“为何不能？反正都是肉…”
　　
　　说干就干，苏蕊带着苏莹和苏巧，除了留了几条胖头鱼过年期间吃，其它的鱼都宰杀干净，选了几条大一点的鱼，片成片，去掉大刺，剁成鱼泥，加入蛋清，盐调味。
　　
　　苏莹烧锅，苏蕊挤鱼丸下油锅，苏巧则在旁边捞出熟透的鱼丸。
　　
　　苏莹在旁边问，“大姐，这个鱼丸做好怎么吃？”
　　
　　苏蕊其实很想接“怎么吃？用嘴吃。”
　　
　　但是还是没说这句话，只是道“直接吃，或者煮汤，红烧都可以。到时候就看咱们巧儿怎么发挥了。”
　　
　　苏巧忙点头“大姐，二姐。你们放心，我会好好做的。”
　　
　　苏婉拉着苏宸楠走进灶房，“大姐，你们在做什么好吃的？我和弟弟在卧房都闻到了…”
　　
　　苏蕊笑了“就你俩鼻子灵，每次做什么好吃的都逃不过你们的鼻子。”
　　
　　苏宸楠嘿嘿直笑，“大姐，宸楠要吃。”
　　
　　苏蕊示意苏巧给他俩拿几个吃。
　　
　　苏巧拿出一个小碗，装了几个递给了苏婉道“你俩回炕上吃去吧，先少吃一点，一会吃晚饭了。”
　　
　　鱼丸炸好，就该腌鱼了，鱼身上均匀的抹上盐，鱼头穿上麻绳，挂在灶房里面风干即可保存一年之久，到时只要清洗干净，上锅蒸着吃，或者炖着吃都可以。
　　
　　苏家老宅，苏宸睿敲门进了院子，大声喊道，“爷爷奶奶，我大姐让我来给你们送鱼了。”
　　
　　苏老太在房间里听到苏宸睿的声音，“宸睿来了啊，进来吧。”
　　
　　苏宸睿从背篓里拿出一条相对小一点，但是也有四斤左右的鱼，走进了堂屋。
　　
　　“爷爷奶奶，这个是昨日常乐叔和常英叔抓的鱼，给我们家家了些。这条鱼是送给爷爷奶奶补身体的。”
　　
　　苏老爷子咂巴这旱烟，敲了下烟头，道“你大姐姐有心了。”
　　
　　苏老太则是转了下眼珠子，“我看你大姐姐前段时间买了不少东西回去，都买了些什么？”
　　
　　苏宸睿警惕的回答，“都是些家里要用的东西，西瓜和韭菜。”
　　
　　“你大姐哪来那么多的银钱买东西？”
　　
　　苏宸睿尽量平复语气道“还是秋收前，我们去拾柴，大姐挖了一小颗野山参，卖了一点银钱。”
　　
　　苏老太一听，脸拉下来了。“你大姐挖到野山参，为什么不送到老宅？”