106、上梁准备（三月初六） (第2/2页)

陈才点头接过银子，继续道，“需要猪头一个和猪尾一根。”
　　
　　苏蕊不懂，“为何要猪头和猪尾？”
　　
　　陈才笑笑解释，“上梁前必祭神，祭品有“全猪”即用猪头一只，猪尾一根，意即全猪，俗称“利市”。”
　　
　　苏莹好奇的问，“那整猪不是更好吗？”
　　
　　陈才“………………当然，有整只猪更好，但是不是所有人家都有银钱置办起整猪的，大多连猪头，猪尾都买不起。”
　　
　　苏蕊了然，王氏家上梁都没有猪头，而且也没有挑时辰。
　　
　　“陈才叔，还有呢？需要准备什么？”
　　
　　“嗯，黄纸，香烛这个不必说你也知道吧？”
　　
　　苏蕊点头，孟明旭在一旁纸上写过。
　　
　　陈才想想又说：“鱼、鹅、豆腐、蛋、盐与酱油五色或七色，用木制红漆祭盘，置于供桌上端，其他菜肴二十四碗及南北果品十二盘”
　　
　　苏蕊收回要去端茶的手，心想在现代这二十四碗菜和十二盘水果都不是问题，但是……在这个交通不发达的地方，苏蕊上那找那么多的水果？就连她空间也就只有苹果橘子和西瓜。
　　
　　陈才看到苏蕊为难的表情，安慰说：“其实，这个菜肴和果品大多数人家都凑不齐的，所以一般都是取个好听的双数，比如菜肴八碗，果品六盘，而这个果品也不是全用新鲜水果，比如红枣，桂圆，花生，瓜子也算在内的。”
　　
　　苏蕊放下心来，如果是这样算的话，那她就没问题了。
　　
　　孟明旭在一旁把可以替代的鲜果的干货写了下来。
　　
　　“其它就是上梁那日要撒的馒头和糖果花生之类的了，这个就看主家自己随意准备了。”
　　
　　苏蕊点头，示意明旭记下。
　　
　　“还有就是暖梁要准备的东西了。”
　　
　　陈才把暖梁需要准备的东西告知，见孟明旭一一记下，方才告辞。
　　
　　“好了，蕊丫头如果这两日还有什么疑问的，随时来找我，我现在先去县城一趟，看看梁去。”
　　
　　苏蕊“您走着去太慢了，今日常英叔在家，您叫他赶着驴车陪您一起去看看，涨涨见识。”
　　
　　陈才没有拒绝，“行，那我现在去找他。”
　　
　　苏蕊送陈才出了院门，微笑点头。
　　
　　“好的，陈才叔不着急，梁木慢慢选，还有几天呢，来得及。还有就是有什么不满意的，也可以来找我。”
　　
　　陈才笑了笑，他真没什么不满意的，他最近过的真的很好，每天虽然忙碌，但是因为中午顿顿有肉馒头或者米饭也任意吃，非但没有瘦，反而胖了几斤。
　　
　　晚饭一家人团聚的时候，苏蕊告诉了苏宸睿初十要上梁，让他提前跟私塾先生请好初九和初十的假。
　　
　　苏宸睿“大姐放心，我明日就和先生说。”
　　
　　苏蕊点头，她对苏宸睿还真的没有什么不放心的。
　　
　　“对了，初十上梁要准备八碗菜摆在供桌上，这个八碗菜要准备什么，巧儿你这两天想想。”
　　
　　苏巧，“大姐我会好好想的。”