第428章公益慈善（求订阅！） (第1/2页)

“爸妈，帮我拿个凳子。”
　　
　　夏宇起范了，夫妻俩也想看看他到底卖什么关子，配合着从主人房那边拿来一张折叠椅。
　　
　　“说，还要准备什么？”
　　
　　“有椅子就行，不过爸妈，中午你们想吃点啥？”
　　
　　林淑琴愣了，不是要拉琴么，怎么就扯到中午吃啥了，这臭小子是在消遣人呐！
　　
　　“吃鸡，我和你妈好几天没吃鸡了。”
　　
　　老夏比较耿直，他直接报了菜名。
　　
　　“鸡？行，咱们走！”
　　
　　夏宇说着带头往养鸡的那边山坡走去，夫妻二人也跟上了，三人很快就来到了成千上万只土鸡面前。
　　
　　这些鸡有可以出栏的，也有正在育肥的，夏宇来到可以出栏的栅栏前，只见他打开了折叠椅，然后将意大利炮从琴盒里取出来。
　　
　　忧伤的音乐能让人忧郁，快乐的音乐能让人快乐，而要让动物的肉质变得鲜美，他得用欢快的音乐让它们陶醉其中，所以夏宇选择了马友友版的。
　　
　　自由探戈，光看名字就能感觉到轻松欢快，他没多耽搁，意呆利炮的尾针直接杵在半块碎砖上，琴弓往琴弦上一搭，音乐声便已奏响。
　　
　　这，这旋律好轻快的说！
　　
　　林淑琴和老夏只当看个热闹，但谁想到直接就被儿子的琴声俘虏了。
　　
　　当然，一起被俘虏的还有夏宇面前数千只鸡。
　　
　　呆头呆脑的它们不是从泥土里扒虫子吃，就是晒着太阳发着呆，可在Libertango的感染下，它们一只又一只展开了翅膀，摇头晃脑的跳起了“探戈”。
　　
　　这种画面该怎么去形容呢？
　　
　　对，是闻鸡起舞，真·闻鸡起舞！
　　
　　音乐是有感染力的，它不仅能感染人，还可以感染动物，加上有灵气的滋润，基地的这些鸡还更有灵性，夏宇接着奏乐，它们接着舞，好一道人畜和谐的美丽风景线。
　　
　　“老夏，你儿子还真有两下子哈！”
　　
　　林淑琴感慨的说道，她是服气了，本以为夏宇是玩票，结果整的比邻居黄姐她表妹的三侄女小提琴十级还要拉的好。
　　
　　“那是，你也不看看是谁的儿子。”
　　
　　老夏可算是牛气了一回儿，谁让他儿子给他涨脸呐！
　　
　　“说你胖还喘上了，快，趁现在进去抓只鸡。”
　　
　　林淑琴精准的get到夏宇的意思。
　　
　　“这么多，抓哪只啊？”
　　
　　“笨啊，哪只听的最陶醉抓哪只啊！”
　　
　　死者：走地鸡
　　
　　性别：中性
　　
　　死因：音乐鉴赏力太高
　　
　　这只小阉鸡死的时候没有一丝痛苦，因为她沉浸在音乐的美好之中。
　　
　　虽然她的身躯成为了老夏一家的午餐，但她的灵魂升入了天堂。
　　
　　一曲终了，夏宇用刚拉完大提琴的双手为安娜开膛破肚。
　　
　　安娜是他为这只小母鸡取的名字，以纪念她为艺术献身的壮举，而为了致以最崇高的敬意，夏宇决定尽可能把她做的好吃一点。
　　
　　至于什么做法，他准备做一道白斩鸡。
　　
　　嗯，魔都白斩鸡。
　　
　　粤菜中也有这道菜，不过做法略有不同，称呼上也更多的称为白切鸡以作区分，夏宇这次准备用魔都的做法。
　　
　　将安娜宰杀洗净，静置一段时间，然后煮沸一大锅水，加入葱姜，下鸡多烫几遍，烫出固定的形状，烫出没有放干净的血水。
　　
　　完成这一步之后就是小火焖煮二十五到三十分钟，再将鸡取出放入冰水之中浸透浸凉，从一百度以上的高温迅速降低至零下，骤变的温度会给鸡皮带来爽滑脆嫰的极致口感。
　　
　　最后调一份酱油碟，一份魔都白斩鸡就做成了。
　　
　　做法看着很简单，可想要做的好吃，非常考验厨师的手艺和食材本身。
　　
　　夏宇的手艺没的说，基地出产的土镦鸡更是没的说，尤其宰杀前还接受过音乐的洗礼，想必味道更好了。
　　
　　好不好说了没用，得吃到嘴里才知道。
　　
　　将已经浸凉的白斩鸡从冰水中取出沥干擦净，鸡皮紧致偏黄，看着就很漂亮。
　　
　　夏宇抽出菜刀，将整鸡麻利的斩成小块，斩开的茬口骨肉泛红，这不是没熟，而是烹煮的恰到好处。
　　
　　偷吃一块尝尝味道，夏宇也忍不住闭上了眼睛，沉浸在这一刻的极致鲜美之中。
　　
　　他仿佛看到了安娜在云端跳着探戈，耳边则是欢快的旋律，欢送着她慢慢消失在云海深处。
　　
　　这白斩鸡太犯规了，好吃就不说了，还随机附赠一段文艺电影，夏宇只想说一句——鸡你太美。
　　
　　接下来再炒两个青菜，煮个菌菇汤，三菜一汤的午饭就做好了。
　　
　　端菜上桌，吃到了白斩鸡的夫妻二人也忍不住闭上了眼睛，脑海中自动放起了电影。
　　
　　

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