478，以后想吃包子就和我说 (第1/2页)

一夜好梦。
　　
　　第二天清晨天还没亮，韩冬飞就起身来到了餐厅。
　　
　　洗漱过后，换上了围裙和套袖，然后开始揉面搅馅儿，至于他的目的嘛，不用说。
　　
　　那就是给赵老师弄些好吃的早餐，尤其是河市最著名的包子馄饨，那可是号称北方一绝。
　　
　　不过这东西最好还是现包现煮，如果是提前冷冻起来，再拿出来加热时面皮就会烂掉，所以这也是他起个大早跑来忙乎的主要原因。
　　
　　人家赵老师昨晚帮忙补课，不收课时费不说吧，还差点被气吐血，就算是普通朋友见了都会感到气愤，更别说是，他还把赵老师列入了女友的备选名单之中。
　　
　　搅肉馅儿可是个精细活，不仅要把肥肉和瘦肉按照非常标准的比例掺合到一起，而且还要将肉完全剁碎，顺便挑出那些肉筋和血沫。
　　
　　然后就是盐、味精、酱油、香油，最后切葱。
　　
　　葱要单独放，还不能和肉馅儿搅合到一起，那样肉味会变质，因此葱沫剁好之后要放到一旁，包馅儿的时候要先放肉，葱最后放，这样就不会产生异味了。
　　
　　他一边包包子，一边等待高汤出锅。
　　
　　高汤有很多种，河市这边最常见的就是大棒骨，也就是猪后腿上的那块大腿骨。
　　
　　当然也有些餐厅喜欢用鸡鸭架子，或者清真餐厅喜欢用牛羊骨，可以说是各有风味。
　　
　　高汤烧好，时间还早，倒是可以让她们再多睡一阵，然后他给自己下了一碗馄饨，拿出一只汤碗，撒上几颗虾米，放上一些冬菜和紫菜，一小把香菜和葱花，最后再浇上一勺红辣油。
　　
　　这辣油是学姐专门为这边的客人准备的，不辣但是很香，正好符合这边人的口味。
　　
　　一大碗下肚，神清气爽，头上和后背上也开始冒出了白毛汗。
　　
　　只见他刚喝下最后一口汤，赵敏就急火火的打开了房门，同时一边嗅着小鼻子，一边好奇的走到他身边巴望。
　　
　　“我好像闻到了包子的味道.....”她咽了下口水，显然是非常向往，“我最喜欢这种口味的肉包子，为什么别的地方就做不出来这种味道？”
　　
　　韩冬飞神秘的笑笑并不回答，话说河市人做包子那都是有独门秘方的，怎么可能告诉外地人？
　　
　　等赵敏吃了一口包子之后，就感觉整个心情都变了，再喝上一口馄饨汤，顿时就泪流满面。
　　
　　“哎哎？不至于吧，太夸张了！”韩冬飞有些不明所以，“我这厨艺也就是正常水平，比我做的好吃的大有人在！”
　　
　　“呜呜.....我被坑啦.....”赵敏咽下最后一口包子，伸手抹了抹眼角的泪水，“我刚到河市的时候，为了能吃到最正宗的包子，还特意去了那家著名的老店.....”
　　
　　“哎...我懂了....”他无奈地叹气，看着赵敏有些心酸，“又贵又难吃是吧.....那地方都是第一次来的外地人去吃，我们本地人从来不去的。”
　　
　　“呜呜....48块啊.....就三只.....”赵敏呜呜嚷嚷，“我当时好傻，以为那就是最好吃的包子.....”
　　
　　

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