第五百五十八章 家国天下 (第1/2页)

“切，就你这个不知所谓的冰冻汤，你居然还大言不惭说要赢过我？你少在那里说大话了。”孙海洋听了司徒允儿的话，但是就不干了。
　　
　　“我看你这红汤才是不知所谓呢！”司徒允儿反唇相讥道，“那红色像血一样的汤，看着就让人心里不舒服。就算是在好喝，我也不会去尝试的。”
　　
　　“那是代表着中华男儿的血性啊！”孙海洋据理力争道，“算了，就是你这个小丫头，怎么会懂得男人的胸怀啊！”
　　
　　“好了，好了。两位大厨不要争了。”袁牧也是连忙打圆场道，“总之，先让我们品尝一下这司徒大厨的汤品吧！”
　　
　　“好啊！就让我先来吧！”此时那个艾克普也是拿起了汤勺。
　　
　　实际上这艾克普早就按耐不住了。要知道之前那红汤确实美味，但是那辛辣之味也是让他的舌头火辣辣地烫。
　　
　　于是他连忙舀了一勺白糖，放入口中。
　　
　　“哇！这汤简直是.......”
　　
　　只见那艾克普眉头紧皱，嘴巴也是只打哆嗦。
　　
　　“看到没有，你这家伙做得汤实在太难吃了。连评委也忍不了了。”孙海洋立刻嘲笑道。
　　
　　“爽，这汤太爽了！”艾克普将汤咽下去后，也是大声嚷道，“没想到这汤这么冰凉，真是太解辣了。大家快点都来尝尝啊！”
　　
　　“什么？”这下轮到孙海洋有些不好意思了。
　　
　　“真的嘛？那我们也来常常吧！”
　　
　　于是乎那些评委们也是拿起勺子，开始品尝起司徒允儿的寒汤来。
　　
　　不同于之前孙海洋给予一众评委的味蕾冲击。司徒允儿的寒汤从一开始，用冰寒彻骨的冷汤，重置了那些评委的口腔。
　　
　　冰爽感将之前红汤留下的火辣一扫而空。紧接着，随着寒汤慢慢地注入口总，评委的眉头也是完全舒展开，不少人陶醉的表情也是看起来十分享受。
　　
　　可是这表情没有持续太久，有几个评委的面容逐渐收敛。
　　
　　钟琳琳峨眉微蹙，泪水竟然在眼眶里打转。
　　
　　甚至成斌、纪英等人，眼圈周围竟然也多了一丝红晕。
　　
　　不一会儿功夫，评委们将司徒允儿的寒汤尽数喝完。他们的脸色也是越发严肃起来了。
　　
　　“哈哈，看起来这小丫头的汤底蕴不够啊！”
　　
　　“没错，估计这寒汤也就一开始比较新鲜。后面的感觉，估计没有令评委满意吧！”
　　
　　“没错，没错。你们看，评委都有点不高兴起来了。一个连厨师都算不上的小丫头，怎么和孙大厨竞争啊！”
　　
　　台下的观众议论纷纷，但是都无一例外地看衰司徒允儿。
　　
　　就连休息区里面的尔双双，也是为自己的姐妹捏了一把汗。
　　
　　谁知司徒允儿倒是显得十分淡定，她笑着问道：“各位评委，怎么样，我这汤的味道还过得去吗？”
　　
　　“我想知道，你究竟是怎么做到的？”此时袁牧一脸疑惑地问道，“这寒汤应该都是用了比较常见的食材。菌菇和山珍熬成的汤头，配上新鲜水果甘甜多水的果肉，但是普通的料理技法，应该不可能完美到这种程度吧！”
　　
　　“普通的料理技法自然是做不到的。但是的科学的力量就有可能。”说到这里，司徒允儿也是显得有些自豪。
　　
　　“科学的力量，这料理还能用到科学？”袁牧也是质疑道。
　　
　　“怎么用不到科学了？”司徒允儿解释道，“我这汤品，所有的食材都是经过计算的。包括食材的新鲜度、配比、甚至是某样食材的大小和切割长度，都是有特殊的标准。然后，我再将这些食材放入汤锅特定的食格之中。”
　　
　　“不会这些食格的位置也是根据科学计算得出的吧？”成斌随口问道。
　　
　　“那是当然，要获得较为完美的汤，自然是要将这些也考虑进去的。”
　　
　　“较为完美的汤？你不是将一切都用科学技术计算进去了，难道不是最完美的汤？”
　　
　　“也有科学技术计算不了的存在。而料理也是这样啊！”司徒允儿笑着说道，“就算是味道能够模拟出来，但是一个厨师的情感是怎么也模仿不出来的。”
　　
　　“吓了我一跳，如果这口大锅真的能够代替我们厨师，那我们这些人可真要下岗了。”汪雨陪笑道。
　　
　　“虽说你用了科学的手段，来弥补技术的不足。但是如果没有那颗热忱的厨师之心，根本也不可能做到这种程度。”钟琳琳看着司徒允儿道，“为了制作出最完美的汤，各种食材一定是经过反复测试，这才能够找到真正的黄金配比。”
　　
　　“这个嘛！还确实用了不少功夫呢！”司徒允儿摸着后脑勺憨憨地笑道。
　　
　　“不用谦虚，我可以很负责任的说，单纯从味道上来说，你的寒汤不下于孙大厨的‘红血汤’。”钟琳琳认真地说道。
　　
　　“怎么可能？就凭这小丫头满是素斋的寒冰汤吗？”一旁的孙海洋忍不住骂道。
　　
　　“孙大厨，你这话说得什么意思啊！”一旁的成斌也有些看不下去了，“难道你不知道这山珍可是汤头宝藏库吗？只要搭配的好，就算是那些普通的蔬菜，也能够调至出最美味的汤品。”
　　
　　

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