第一零二章 就怕你受不住 (第1/2页)

“让各位久等了。我们这便开饭吧！”
　　
　　林玉茗看着邓丞和邵冬青，将之前做好的长桌抬了出来，放到了院中。自家的几个小子，也都忙不迭地在搬凳子和椅子，她深感欣慰。
　　
　　“委屈大家挤一挤了。不用那么繁文缛节，大家随便坐。”林玉茗招呼着众人坐了下来，便端着手中的陶壶，和敞口的木杯走到桌边。
　　
　　幸好木杯之前订做得挺多的，否则可能还不够这么多人用呢。陶壶是按照现代的水壶样式做的，敞口的木杯则是普通的玻璃敞口杯，形状都很流畅美观。
　　
　　林玉茗还让木匠刻上了一些几何样式的图案，太复杂的花钱花时间，这种新颖又好弄，师傅也很轻松。
　　
　　将装了满满一大壶冰镇酸梅汁的陶壶放到桌上，林玉茗眼看着老大将杯子依次分到了每个人的面前。
　　
　　她的眼中盛满了笑意，“夏至到了，天气越来越热。请大家喝一杯冰镇的酸梅汤，愿这个夏天不再炎热。”
　　
　　“这也是我‘林氏螺蛳粉’即将登场的新饮品，各位可是第一批尝鲜的哦！”
　　
　　说着依次给每个人倒上了酸梅汁。
　　
　　走过赵珩身边的时候，林玉茗终是忍不住小声嘀咕了句，“你这脸色怎么比我这酸梅汤还要透心凉呢！”
　　
　　“……”赵珩捏了捏杯子。
　　
　　周禹宁再次噗嗤一声笑了出来。
　　
　　自家儿子这“珩兄”，还真是被人家拿捏得死死的，说林小娘子被赵珩休妻，也不知道是真是假？
　　
　　说不定赵珩是被林小娘子休了的呢？
　　
　　周禹宁用扇子遮住了嘴角的笑意。倒也不是不可能。
　　
　　余楼举杯尝了尝，“这是乌梅浆吧？”
　　
　　林玉茗眨眨眼，原来古代有这个啊。不过倒也是，古人的智慧可是不容小觑的。
　　
　　“那余楼主觉得我这酸梅汤，比之你知道的乌梅浆，有什么不一样的地方吗？”
　　
　　“颜色更为透亮，像是琥珀的色泽。口感似乎也更为清爽……透心凉？透心凉！哈哈哈，好词！”余楼抿了一口，“也许是加了冰块的缘故……这东西一般人家可吃不起，成本有些高。林小娘子不会是要将冰镇过的，拿到集市上去卖吧？”
　　
　　“那可有些得不偿失了。”余楼紧接着摇了摇头。
　　
　　林玉茗抿唇一笑，“当然不会。我会事先做好酸梅汤，再放到井里冰镇，也一样能达到透心凉的效果！”干脆这个就作为广告词了，对不住了雪碧！
　　
　　见大家先后喝了起来，林玉茗叫上二丫和自家徒儿，便去灶房端了今晚的主食出来。
　　
　　“俗话说冬至饺子夏至面，今日小女子也没想免俗，便为大家做了三道面食。一为甘菊冷淘，二为鸡丝凉面，最后一份则是豆角焖面。”
　　
　　林玉茗用竹制的几张笸箩铺了荷叶，将面条铺在荷叶上，招呼大家喜欢那种可以自己挑。
　　
　　“甘菊冷淘？娘，什么是甘菊冷淘啊？”老三好奇地尝了一筷子那青翠的面条，“哇！好清凉！”
　　
　　林玉茗望向身旁的徒弟，看着对方跃跃欲试的样子，有些好笑，“三儿，让你小珪哥哥给你讲，好不好？”
　　
　　老三眨了眨眼，“也好！”
　　
　　余小珪当即便清了清嗓子：“冷淘，一般是指面条下锅煮熟后，捞起来再过一遍凉水的面。而甘菊冷淘是指在和面的时候，将甘菊苗捣的汁，和入面粉中制成的面条。至于为什么是甘菊苗，主要是为了清热降暑。”
　　
　　林玉茗点点头，又补充道，“据说这冷淘是某个朝代的宫廷御膳，类似的还有槐叶冷淘、银丝冷淘等等，不过这个时节，食用甘菊苗最合时宜。”
　　
　　“这鸡丝凉面可是蜀地吃食？”周禹宁尝了一筷子小菜最多的。这段时间在陆府品尝了不少的西蜀佳肴，知晓那边老百姓的口味好食辛辣。
　　
　　这道小小的鸡丝凉面上也放了些秦椒丝，虽然辛味本身不是很重，但对于龙溪县的人来说，可能略有些味重了，不过加上了黄瓜丝，又显得非常清爽。
　　
　　“不枉周大官人在陆府，吃了我做的不少西蜀美食啊。”林玉茗点点头，却又摇了摇，“不过给大家端来的鸡丝凉面，还不算地道，”
　　
　　林玉茗朝二丫努了努嘴，二丫蹬蹬蹬地就跑进了灶房，又很快端着小罐子出来了。
　　
　　接过那陶瓷小罐，林玉茗打开盖子，用勺子舀了一大勺红油，浇在了自己那盘鸡丝凉面上。
　　
　　众人都有些微愣，鉴于大都知道林小娘子（玉茗）好食辣，但也很少见到对方这罐油汁。以往他们只是在林玉茗做的不少菜上，会发现秦椒和姜的出现次数最多。
　　
　　赵珩尤其觉得不可思议，以往林氏喜好清淡之物，没见过像今日这般味重的。
　　
　　林玉茗在众人的围观之下，将鸡丝凉面拌了拌，这才挑了一筷子。很快满足地又连吃了几大口。
　　
　　

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