第二百三十二章 糖醋排骨，红烧肉 (第2/2页)

“嗯，只要装盘就可以了。”
　　
　　威尔斯点了点头，就看到刚才还八卦的众人，目光全都被红烧肉吸引了过去。
　　
　　趁这个机会，时常终于安静的去做自己的糖醋排骨去了。
　　
　　把腌了一会儿的排骨捞起来，把水沥干净。
　　
　　时常在火上面把锅放好，一样的，把植物油放进锅里，烧饭六成热之后，把排骨都倒了进去。
　　
　　排骨在热油里面炸开一个一个的小泡，咕嘟咕嘟的声音在锅里面传出来。
　　
　　原本还把目光粘在红烧肉上面的几个人，都把目光挪了过来。
　　
　　就看到时常把炸的金黄的排骨捞了出来。
　　
　　另外起了一锅，时常这次在里面倒的油少了很多。
　　
　　往里面放入了白糖、番茄酱、陈醋和盐，用勺子在里面不停的慢慢搅拌，直到搅拌的很均匀，变成了成色鲜亮的糖醋汁。
　　
　　时常把勺子放在里面舀了一勺子，然后慢慢的倒下来，不由满意的点了点头。
　　
　　这个颜色，做出来绝对漂亮。
　　
　　把榨好的排骨放进去，时常开始不停的翻炒，她要保证每一块排骨，每一个部位都被挂上汤汁。
　　
　　旁边的白芝麻早已经准备好了，时常翻炒的力度越来越小，直到看着汤汁变得粘稠，全部都沾在排骨上面。
　　
　　香味从锅里面传出来，红烧肉和糖醋排骨各占半壁江山，只要看到，就觉得好吃，只要闻到，就没有办法再不去注意。
　　
　　把排骨盛出来装盘，时常在上面撒上白芝麻，深红色的糖醋酱汁上面点缀着白色的芝麻，让人忍不住就食指大动。
　　
　　看着面前剩下的半锅油，时常想了想，把旁边的土豆拿出来洗了洗。
　　
　　“你们谁有时间，帮我把土豆洗一下去去皮？”
　　
　　被自家爷爷叫到旁边近距离围观了排骨的诞生，云杉现在是离时常最近的。
　　
　　看到时常打算处理土豆，下意识就觉得这个应该挺好吃。
　　
　　于是，云杉一点犹豫都没有，就自告奋勇的把手伸向了池子里的土豆。
　　
　　时常看有人接了手，把之前威尔斯洗好的白菜放在了切蔬菜的案板上。
　　
　　换了个菜刀，时常把白菜放好就开始切片。
　　
　　重新起锅，时常做了一锅水，开了最大火。
　　
　　水开的很快，时常把白菜切完的时候，水刚好沸腾起来。
　　
　　把火关上，时常把切好的白菜放到沸水里面烫了3分钟左右，就用漏勺把白菜都捞了起来。
　　
　　拿着漏勺在锅上面上下起伏的沥了沥水，然后把白菜全都放在了一个盆子里面。
　　
　　红色的辣椒把蒂和子去掉，在水里面洗干净，然后被时常切成了细丝。
　　
　　“已经去好皮了。”
　　
　　旁边云杉已经把土豆皮都去干净了，一个个姜黄色的土豆光溜溜的待在盆里，看着还挺好玩。
　　
　　“把土豆切成宽一厘米的长条，然后放到水盆里面就行。”
　　
　　把案板给云杉拎过去，菜刀也放在了那里，时常就回去继续做自己的酸辣白菜了。
　　
　　云杉看着眼前的案板，自己还是躲不过去切东西的命运啊，手刚要拿上菜刀，就见旁边伸出来一只手，把刀抢走了。