第四十七章 再见田夏 (第2/2页)

“这是乌龙茶打底，加全脂牛奶，配芝士奶盖，用的原料都是一线品牌，您尝尝看。”
　　
　　许文抿了一口，咸甜的奶盖，苦涩带着回甘的茶底，很不错。
　　
　　“配方简单，用料扎实。”孙娜娜笑着看许文品尝，说道，“您觉得怎么样。”
　　
　　“挺好喝的。”许文点点头，和市面上的网红店比起来不遑多让。
　　
　　“这是我从圈里一个同僚手里买来的配方表，她以前开了家宝藏小店，在本地美食评论榜单上挺火，但是由于不妥协市场，坚持用好料，被成本压垮了，最近不得已关店了。”孙娜娜娓娓道来。
　　
　　“其实配方也不稀奇，我们花花功夫也能开发出来，她家口碑好主要还是因为原料扎实。”孙娜娜也喝了一口奶茶，缓缓回味着余甘。
　　
　　“对我们来说，没必要在最基础的调配原理上浪费时间，直接买来，在这个基本配方的基础上修改就行。”
　　
　　许文明白，这个所谓的配方其实就是奶茶基本制作原理，万变不离其中，原料再变，比例不变，就像奶盖怎么打发，都是有固定的方法，区别就是加法减法，用料的差异。
　　
　　不过，要做出让人惊喜的口感，各家不同，这就需要就细节处自己调配，品尝口感差异了。
　　
　　似乎是看出了许文的想法，孙娜娜解释道，“现在产品还没有最终定型，我们在在不断微调，确定最终的口感纯正。”
　　
　　孙娜娜打开电脑整理的配方表，林林总总很详细。
　　
　　“许总您放心，这是我老本行，我舌头还是很厉害了，会做到尽善尽美。”孙娜娜自夸道。
　　
　　许文听起来觉得是这么回事，可是又觉得好像哪里不太对劲。
　　
　　“所以，产品这一块暂时OK，那就是包装和装修的问题了。”
　　
　　“田小姐和我约好上午会过来看一下门店布局，应该也快到了。”孙娜娜看看时间，向门外张望着。
　　
　　“田夏？”许文问，“约了几点？”
　　
　　“约了九点，感觉这个田小姐挺敬业的，肯定会守时的。”
　　
　　对田夏的工作能力许文倒没什么直观印象，只是自言自语道，“但愿吧！”
　　
　　能否守时，目前他还迟持有怀疑态度。
　　
　　念头刚落，玻璃门就被推开，“不好意思久等了，哎，许总也在啊！”
　　
　　许文看过去，田夏穿着一身简约女士小西装，带着小包，眉眼画着淡妆，流露出几分精干，不过，一头香芋紫色的头发还是有点格格不入。
　　
　　孙娜娜反应过来，毕竟也是第一次见田夏，恍然站了起来迎了过去，“哦哦，您就是田小姐吧，你好你好，我们也是刚到。”
　　
　　“你好。”田夏笑吟吟，上前一步伸手和孙娜娜握了握，礼貌谦逊，微微弯腰。
　　
　　和之前的跳脱判若两人。
　　
　　“许总。”田夏又微笑的看着许文，微笑含蓄和煦，并没有之前张扬奔放，要不是那一头发色提醒着许文，他还真怀疑不是同一个人。
　　
　　她眨了眨眼睛，接着伸出嫩白修长的手。
　　
　　许文捏住手轻轻晃了晃。
　　
　　“你好。”