第八章 羊排砂锅饭 (第2/2页)

看向吴宁，“这一个月可把你四伯累着了，竹山、竹溪、保康，房州这方圆二百里跑了个遍。”
　　
　　吴宁一怔，“巡防还是剿匪？”
　　
　　“都不是，募兵！”
　　
　　“啊？”吴宁更是吃惊，“又要用兵了？”
　　
　　吴长路放下巧儿，“也不是。”
　　
　　“还有完没完！？”老祖君不干了，开始朝吴长路瞪眼。
　　
　　治不了吴宁这个赖娃子，自家儿子总管得了吧？
　　
　　“还能啥事儿都和他一个娃娃说解？”
　　
　　“对对对。”吴长路陪笑，转向吴宁，“速速上酒上菜，好生伺候！”
　　
　　一句话，把刚刚的话头就掩过去了。
　　
　　“好嘞！”吴宁一声高调，就坡下驴。
　　
　　那老头儿惹不起，还是暂避锋芒为妙。
　　
　　招呼几人在院中的葡萄架下入坐，把刚刚拌好的醋芹端上来，又抱来一坛淡酒。
　　
　　“饭菜还要等上一会儿，祖君，两位伯伯，还有舅爹，你们先喝着。”
　　
　　说着话，与几个小的返回灶房，只留大人在院中说话。
　　
　　此时羊排已经烤得一片金黄，滴答滴答地淌着油水，看着就香。
　　
　　从烤灶上撤下来，剁成指头长的小块儿，吴黎就要往出端，却是被吴宁拦下来了。
　　
　　“急啥？还没弄完呢？”
　　
　　吴黎一脸狐疑，看着羊排不解道：“这不都好了吗？”
　　
　　“和饭食一起上。”
　　
　　说完也不多解释，见米饭已经熟了，把饭盆也从灶上端下来。
　　
　　坐上锅，先是烧水焯了一把波棱菜（菠菜）和切了片的萝卜，又弄了一盆秋葵蛋花汤。
　　
　　做汤的时候，那锅熬了老长时间的骨头汤终于用上了。
　　
　　吴宁在秋葵汤里加了两勺骨汤，一旁的吴黎和虎子立马就瞪圆了眼睛，一脸的不敢相信。
　　
　　香，真他娘的香！
　　
　　秋葵汤这玩意，是他们几个最不爱吃的菜。即使放了鸡蛋，也是没半点吃头。
　　
　　你想嘛，白水煮秋葵，既没油水，也没滋味，顶多加一撮咸盐，能吃出什么好来？
　　
　　可是，吴宁就加了两勺骨汤，味道怎么就不一样了呢？
　　
　　更神奇的还在后面，把汤盛出来，这家伙又熬了一锅“酱羹”。
　　
　　这回却是一点白水都没用，还是骨汤。
　　
　　羊油烧化，葱蒜下锅，放豆酱慢煎，最后倒入骨汤煮至鼎沸。
　　
　　这其间，吴宁把切好的羊排、焯水的波棱菜、萝卜片，还有从骨汤里捞出来的蘑菇，一股脑地直接摆在了饭盆里。
　　
　　“这是咋个吃法？”吴黎有点懵。
　　
　　你还别说，这金黄的羊排、绿的波棱菜、白的萝卜、黑的蘑菇，整整齐齐地码在白花花的米饭上，还挺好看。
　　
　　“你别急啊。”吴宁一边敷衍，一边把熬得红亮的稠羹往饭盆里那么一倒。
　　
　　“哦去！”吴黎不淡定了。
　　
　　“我先尝一口。”虎子则是直接上了手。
　　
　　“好香！”巧儿更是一脸期待，却是不敢像她哥那般动手。
　　
　　“一边去！”
　　
　　吴宁拍开虎子的肥爪子，索性把饭盆一盖。
　　
　　“上菜！”
　　
　　特大号【羊排砂锅饭】......
　　
　　完成！
　　
　　.....
　　
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