第326章：进化的雕刻 (第1/2页)

胜负的确难以判断。
　　
　　三张厨台，三位厨师，每位厨师都是专注的，对外界的窃窃私语不予理会，完全沉浸在自己的料理世界。
　　
　　“嗞嗞……”
　　
　　这时，一股浓郁的海洋鲜香味，扑鼻而至。
　　
　　众人目光顿时被武井真司吸引过去。
　　
　　武井正用平底锅，煎炸龙虾肉。
　　
　　也不知武井是如何操作的，‘啤酒龙虾’的虾壳，几乎保持原状，但虾肉已经被取出，共用有三段较粗的肉，其余细小的肉块，放在角落的盘子里，弃而不用。
　　
　　焯煮了的龙虾壳，无疑是呈漂亮的金黄色泽，看过去就令人食欲大开。
　　
　　同样的，焯水了的芦笋，放置在另一个小盘子里，冒出丝丝热气，这些芦笋待会就用来垫盘子，充当摆盘的装饰物。
　　
　　平底锅里的橄榄油已经沸腾。
　　
　　取了玻璃器皿，里面装着白乎乎的‘脆奖’，武井真司面色严肃，对待每一个工序都无比认真，那虔诚的眼神，仿佛正在雕绘一生巨作的艺术家。
　　
　　白色浆液覆盖了三段龙虾肉。
　　
　　接着，也不用工具，就用双手，抓头抓尾，陆续将三段龙虾肉放在平底锅里。
　　
　　霎时间鲜味滚滚涌出！
　　
　　轻轻地嗅一口，极星寮的小伙伴就迷醉了。
　　
　　看直播看录播是一回事，现场闻到味道又是另一回事。
　　
　　那股香味令他们不受控制的沉浸进去，只是味道而已，就让他们浑身酥软，眼前徐徐拉开一副深海的瑰丽画卷，整个人似乎都被海洋环抱着。
　　
　　“这就是来自海洋的幻想食材啊……”
　　
　　幸平创真攥紧了拳头，目中流露出兴奋之色，忍不住地想：“如果有一条‘啤酒龙虾’放在我面前，我该如何处理呢？”
　　
　　未知的，陌生的，梦幻般的食材，对厨师来讲比什么金山银山更具吸引力。
　　
　　从开学之初，由夏羽和司瑛士对决的‘白毛辛德瑞拉牛肉’，再到现在的‘啤酒龙虾’，不知不觉，夏羽在积累对战经验，厨艺经验的同时，幸平创真这位食戟猪脚，以及一大群小伙伴，同样在累积阅历，悄然间成长着。
　　
　　他们的眼界已经超出普通远月一年生太多。
　　
　　不止幸平创真，田所惠、榊凉子、森田真希，等等，包括性格跳脱的吉野悠姬，也安静下来，目光闪烁着智慧的光彩。
　　
　　普通食材，已经无法满足这些年轻而富有朝气的厨师！
　　
　　“远月这一届的学生，素质很高啊！”
　　
　　厨房突然间安静得诡异，马斯视线掠过在思忖的一色慧、小林龙胆和薙切绘里奈，再看看极星寮众人，心中暗暗吃惊。
　　
　　别忘了，抛开‘美食会’身份不谈，他可是货真价实的奥兰多副校长。
　　
　　此刻，一股名为忌惮的情绪，在马斯心底滋长。
　　
　　或许这一届的学院争霸赛，是远月夺魁。
　　
　　……
　　
　　十分钟后。
　　
　　武井真司将之前用蒜、洋葱和淡奶油调制的酱汁，浇淋在盘子里的龙虾肉上。
　　
　　最后，洒上碾碎的红胡椒。
　　
　　“叮！”
　　
　　他拍了摆在一旁的传菜铃，对上众人的目光，总算流露出一丝笑容。
　　
　　“我的料理，完成了！”
　　
　　说着，解下围裙。
　　
　　嗯？
　　
　　武井率先看向最后动手的长谷一郎。
　　
　　长谷一郎站在厨台里，笑眯眯地，身前摆着的几个盘子，装了未煎炸的鲜绿蔬菜，而面前的油锅呢，已经咕噜噜沸腾。
　　
　　天妇罗炸制食材的油温，一般在160-190度之间，高于210摄氏度的话，油脂就容易出现变化，冒烟，产生各种有害物质，所以，掌控油温，对于学习天妇罗料理的厨师来讲，是必学的一环。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）