正文 第二十二章 陈年醉，醉于陈年 (第1/2页)

洛秋被老人突然转变的态度搞得有点懵，刚才老人的古怪脾气，在洛秋自报家门之后，瞬间就消失不见，再难觅踪迹。
　　
　　听到老人的笑谈，洛秋也是应和地笑了两声，开口说道：“是小子没第一时间说出到此缘由，才导致老先生没能认出小子。”
　　
　　老人听了，哈哈大笑。他枯燥如同枯死大树树皮的脸，狠狠地皱着，看着他的脸，若不是发出了那呼呼的笑声，根本不会有人认为他是在笑。
　　
　　老人挥手做请，邀请洛秋进入里屋。
　　
　　洛秋听了，面色瞬间变得潮红。
　　
　　他忍了很久了。
　　
　　那让他魂牵梦绕的香味，此时就在眼前。
　　
　　在他进屋的一瞬间，他便闻到了。
　　
　　陈年醉！
　　
　　自古酿酒之艺，便繁多无比，虽大致工艺相同，可是不同派系酿出来的酒，口感都是不同。
　　
　　洛恒对洛秋说过，那关乎酿酒人的心。
　　
　　使酒曲与熟稻搅和，搅拌力度，由酿酒人决定。
　　
　　酿酒人用力柔，则酒柔；若酿酒人用力刚，则酒烈。
　　
　　再加以材料不同的比例，可以酿出不同口感的酒。
　　
　　可是，酿法三千，陈年醉不入其中任何一法。
　　
　　洛恒说，陈年醉的配方，举世皆知，可是酿酒大家无数，却少有成功酿出陈年醉者。
　　
　　陈年醉，最重要的是酿酒人的心。
　　
　　不解岁月之道，难酿陈年之醉。
　　
　　酒道，即以酒证道。酿万种酒，证万种道。凡人但使悟得一种道，便可著书立说，成为大家。而若想成为酒道大师，则需证百般道。
　　
　　其中艰难，可见一斑。
　　
　　也正因为酒道的繁杂，所以酒道少有人继承，已近失传。
　　
　　而此时，在这破旧房子中，这古怪脾气的老头，便是懂得岁月酒道，可以酿出陈年醉！
　　
　　洛秋站在原地，看着院子尽头那亦十分陈旧的木门，却是觉得那扇门仿佛通往天堂。
　　
　　“老先生，您刚才，可是打开了一坛陈年醉？”洛秋此时的目中闪着光，他轻轻地舔了一下嘴唇，问道。
　　
　　老人却是一惊，目中带着一种诧异。
　　
　　“老朽刚刚确实是打开了一坛陈年醉，洛侄懂得此名，尚还可解，老朽曾经送给洛兄一坛，应该是在你面前饮了，并告知你名字。可是，老朽家中此前无人拜访，酒坛也是刚打开不久，少年莫非站在此处，便嗅到了屋内陈年醉味？”
　　
　　洛秋却是哈哈一笑，羞愧地说道：“小子自幼跟随伯父饮遍天下名酒，却唯独被十岁生辰那日伯父取出的一坛貌不惊人的老酒勾了馋虫，那日饮后，魂牵梦绕，终日不得再见，每晚做梦，也是那酒之味道。随时间渐远，那老酒香味在小子脑中，不曾模糊，反而日欲清晰。此日终得幸邻近，便老远嗅出了陈年醉。”
　　
　　老人听了，哈哈大笑。“少年饮酒，虽不提倡。但是若是洛兄带出来的小家伙，纵是少年，却不可以少年之心度之。既然你那么喜欢老朽酿的陈年醉，那便进入屋去，与老朽同饮，何如？”
　　
　　少年眼中光芒更甚，却是连声道好，向里屋走去。
　　
　　老人笑了，声音有些沙哑，似乎因为长时间不与他人说话，突然说那么多话，嗓子有点干涩，此时看少年进去，也是笑着，跟进里屋。
　　
　　这一栋房子，从头到尾都是古老而破旧的，所以，进入里屋，没有丝毫意外的，其内的物件也都是上了年岁的。
　　
　　一个斑驳有些残破的桌子，尚能立稳，上面有着一坛暗红色酒坛，四碟小菜。酒坛看起来平淡无奇，可是，在洛秋瞥到那个酒坛后，目中光亮空前之盛。
　　
　　“这就是陈年醉？不会错的，令我魂牵梦绕的味道，就是陈年醉，跟我印象中的香味，一模一样！”
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）