第689章 全场最高分【求月票】 (第1/2页)

用隔水炖的方式做菜，本就容易保持食材的香味儿。
　　
　　而且今天用的还是清鸡汤，鸽子的鲜味儿配上鸡汤的味道，这么隔水炖了差不多两个小时。
　　
　　香味儿和鲜味儿早就浓郁得不行。
　　
　　再淋上一些小火慢熬出来的鸡油。
　　
　　这味道……
　　
　　别说别人了，连徐拙自己都有点把持不住。
　　
　　“香，太特么香了！”
　　
　　鬼使神差的，他拿着勺子，舀了一勺汤送进嘴里尝了尝味道。
　　
　　那鲜美的味道，让徐拙浑身的毛孔的舒展了。
　　
　　“诶，你怎么不等评委品评就自己开始喝了，也太不尊重评委老师了吧？”
　　
　　旁边一个选手见徐拙自己先吃了，故意大声说了一句。
　　
　　比赛嘛，比拼的不光是手艺，还有别的方面的较量。
　　
　　烹饪比赛，首先就要尊重评委。
　　
　　评委还没品尝的时候，贸然去吃，多少给人留下不尊重人的印象。
　　
　　一旦给评委留下印象，打分的时候自然也会降一点。
　　
　　这倒不是评委滥用权力，而是人之常情。
　　
　　你不尊重我，我打分的时候肯定不会给你打太高。
　　
　　不过，徐拙倒是不介意这些。
　　
　　他背后可是站着郭树英呢。
　　
　　这些评委但凡有点脑子，就不敢对他使绊子。
　　
　　再说了，这么好的一道菜假如连十强都进入不了。
　　
　　这徽菜大赛，还有办下去的意义吗？
　　
　　要搁去年有人这么跟他说话，徐拙怕是立马就会怼过去，老子想怎么样就怎么样，关你屁事？
　　
　　不过现在，他说话就委婉了很多。
　　
　　“我担心盐放得不够，尝尝味道而已。”
　　
　　解释过后，徐拙就老老实实的站在一边，等着评委过来品评。
　　
　　越是占优势的时候，越没必要跟人置气。
　　
　　因为他表现得越平静，就越显得有气度，等会儿评委尝到黄山炖鸽的时候，震惊程度才更强烈。
　　
　　假如现在徐拙咄咄逼人的话，只会给评委留下一个虽然手艺不错，但是人品不行的印象。
　　
　　人生如戏，全靠演技。
　　
　　这话放在什么时候都适用。
　　
　　果然，当几个评委来到徐拙身边的时候，表情就变了。
　　
　　他们甚至还冲旁边的摄像师招了招手：“来来来，给这道菜拍几个特写，这道黄山炖鸽做得真地道。”
　　
　　不是自夸，徐拙也觉得这道黄山炖鸽做得地道。
　　
　　因为是用隔水炖的方法，所以汤汁一直保持着清澈，但是香味儿和鲜味儿却浓郁得不行。
　　
　　要不是大家刚刚都盯着看，甚至都怀疑徐拙是不是用了什么别的添加剂。
　　
　　等摄像师和几个负责直播的人拍摄完毕后，几个评委才拿着勺子，一人尝了一口。
　　
　　“卖相满分、香味儿满分、味道满分，这小伙子的手艺真是绝了。”
　　
　　“不光手艺好，脾气也挺好，怪不得能代表望月楼总店参赛呢，确实有两把刷子。”
　　
　　几个评委一边打分一边小声的讨论着。
　　
　　打分完毕后，几人走向了下一桌。
　　
　　等所有分数都出来的时候，郭树英他们几个老人从主席台上走了下来，开始复审。
　　
　　同时趁着这个机会，指点一下这些选手们的缺点。
　　
　　他们走下台后，第一个来到徐拙身边，看了徐拙做的黄山炖鸽之后，脸上就充满了惊喜。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）