第三十三章：我要泡你，阳光大男孩 (第1/2页)

第三十三章：我要泡你，阳光大男孩
　　
　　首批录用上岗的春阳市供销社人员20人，全部到阳光连锁生鲜二店学习，3天后回春阳市打扫新店。
　　
　　阳光连锁生鲜二店后办公室。白澈与文凤仪在谈话。
　　
　　白澈倒一杯热水递给文凤仪：“学习十日即将期满，讲讲我们阳光生鲜的优缺点吧。”
　　
　　文凤仪接过水杯，脸上满满的温暖，不再是一个冰美人：“白总。第一，我们最大的优势是代表了市场细分专业化的方向，业态是全新的，整合了餐桌系列食材，所以受到大家欢迎。这是显而易见的优势。然而这个最大的优势同时也有最大的缺欠，就是容易被模仿。跟进者很容易学会。”
　　
　　白澈点点头：“你说的对，所以我们几十家连续开遍春阳市，及时防止跟进者。在别人没明白的时候，已经占领了市场。”
　　
　　文凤仪摘下眼镜，上面有了水汽。白澈不禁一愣，文凤仪的眼睛好美。明媚中带着淡淡的雾气，这是一双仙子的眼睛。比苏琳琳的眼睛更好看！文凤仪瞥见，回以一个魅力无限的眨眼。白澈赶紧低头，接着记录。
　　
　　文凤仪：“第二，我们的采购不够专业化，眼前采购比较成功是因为李玉个人不懈努力的原因。规模小了，可以靠个人的品质和工作能力。但接下来几十个店的采购量是天文数字，就要靠标准化的采购程序来达到最佳优化。这样，不管采购岗位换了谁，都能够完成好采购工作。我的意见是采购专业化，不能让店长兼任，这里容易滋生腐败。实施方法可以采购部进驻水果、蔬菜批发市场的同时，引进竞争机制。也就是在水果、蔬菜批发市场同时进驻两个团队，单日一组采购，双日二组采购。业绩评比以当日采购成本、零售业绩、损耗比例挂钩。实现销售结果与采购结果，组合成绩效核算标准，实行采购部门工资绩效化。”
　　
　　白澈边听边记录，插话道：“这个提法好，采购部门双团队引进竞争机制，从根本上解决采购难题。”
　　
　　文凤仪：“第三，既然我们是围绕餐桌服务为核心，不如索性进一步专业化，围绕餐桌大作文章，让市民实现餐桌食材一站式采购。增加粮油、调料、熟食等品类，是我们应该努力的方向！”
　　
　　白澈挑大拇指赞道：“餐桌采购一站化，宣传饮食文化，贴心的服务同时提升阳光生鲜的形象。好！”
　　
　　文凤仪：“第四，一个商业流通型企业很难打造自己核心竞争力。我们只能从以上管理细节上优化，避免陷入与跟进者打价格战的陷阱。白总。我先说这么多。明日我将详细的分析报告交给你。”
　　
　　白澈：“如果让你选择岗位，你的选择是什么？”
　　
　　文凤仪：“这是一个全新的业态，经验之谈人人都不具备。所以我认为本人有能力竞争阳光生鲜连锁总店长的职位。”
　　
　　白澈：“薪资要求多少？”
　　
　　文凤仪：“试用期一个月1000，一个月后1000加净利润百分之一的分红。”
　　
　　白澈看着文凤仪美丽无双的大眼睛，说：“成交！”白澈起身伸出右手。
　　
　　两个人握手一刹那，文凤仪为自己而骄傲。不凭借长辈的荫护，自己独立创出一片天地，才不愧于红三代的基因。
　　
　　

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