第二卷 第一百五十四章 榨糖 (第1/2页)

又过了几分钟确认鸟被杀死后，我才回家烧水将其腿毛，这只鸟的个头着实不小，整个长度有相当接近一米。
　　
　　即便跟羽毛有关，它的羽毛比较蓬松显得很大，可去毛后也不算小，差不多有三十斤的重量。
　　
　　对我来说很多野味在不熟悉的情况下很难突破心理防线去接受它，即便是在如此的生存环境下很多食材也没有得到我的青睐！
　　
　　但一只大鸟，尤其是自己亲手猎杀的大鸟却不在这其中，因为拔毛之后它的状态跟鸡好像没什么区别，并没有恶心的感觉，甚至隐隐还有一丝期待。
　　
　　毕竟这应该是我第一次吃到猛禽的肉，至此，天上飞的、海里游的、地上跑的纯野生食材也算是都体验过了，不知不觉间算是完成了很多人想要做的一件事！
　　
　　只不过结果却不甚完美，海雕的肉只能算做一般，比鸡肉更老、更柴，但也不难吃。
　　
　　不过好歹算是闲着无聊获得几十斤肉，已经是非常划算的买卖了，勉强能抵得上半只羊！
　　
　　一月的大部分事情跟往年一样，处理榨油、造纸、煮盐等工作，一直持续到二月也没什么改变。
　　
　　唯一值得称赞的地方就是终于获得一件自己一直想要的东西，这个东西就是“糖”。
　　
　　甘蔗熟了，种植近一年的甘蔗一直是我的重点关注对象，为了尽可能地多得到几根，对甘蔗的打理算得上是尽心尽力，为它也是操碎了心。
　　
　　只不过限于野生甘蔗发现时只有不到二十根，所以规模再大也不会大到哪里去，完全不能用多少亩来形容，因为还不够资格。
　　
　　从表面上稀稀拉拉地看着还是不少，细细一数有着差不多一百根。
　　
　　一百来根说多也不算多，用来榨糖的话恐怕收获不了多少糖，以我自己的胃口更是显得不够。
　　
　　但说少的话却也不少，当做水果的话估计吃到明年夏天都不能吃完，毕竟不可能做到每天一根，像吃饭喝水似的!
　　
　　而第一时间我想的并不是制糖的问题，反而是满足自己的口腹之欲，看着甘蔗一天天长大，如果不是一直在控制着自己恐怕现在的地里剩不下几根。
　　
　　甘蔗的彻底成熟也就不必再担心规模的问题，早已抑制不住想吃甘蔗的心情......
　　
　　冲到地里砍倒一根后，我毫无形象地直接坐到地上就开始啃了起来，甘甜的汁水让人欲罢不能，久违的味道又回来了！
　　
　　跟专业种植的甘蔗相比起来，这里自然生长的甘蔗没有什么化肥和农药，生长的时间也更久，所以味道自然也就更甜，简直甜到让人受不了。
　　
　　正常情况下过度的甜会让人感觉到腻，而我却恨不得天天都这样腻下去，六七年来我能获得糖份的机会屈指可数，只有在椰子和少数水果里能够得到一定补充，还远远没有啃甘蔗这么过瘾！
　　
　　一次性差不多吃掉了整整一根，肚子里晃悠起来都能听到里面会发出“稀里哗啦”的水声我才停止进食，这次总算是吃过瘾了。
　　
　　......
　　
　　上百根甘蔗完全用来当作一种水果难免可惜，况且等春天种子播种后甘蔗也会陆续腐烂，所以为了更好的保存和让其发挥更大的作用，我准备制作一直缺乏的一种调料和零食---糖。
　　
　　糖最主要的功能是提供热能，人体所需约百分之七十的能量都由糖来提供，而且糖还是构成组织的重要物质。
　　
　　这么多年我一直想要有糖，有了糖不仅能让部分食物更加美味，也能补充一部分身体所需的营养，更能作为食物或者零食，比各种蔬菜和肉类还厉害，同时糖也能让身心愉悦！
　　
　　所以显而易见它的重要性不可替代，更让我对甘蔗的重视提升到了相当高的程度。
　　
　　甘蔗可以制成大部分我们日常所见到的糖，而以现有的条件和手法估计只能做出红糖，当然我的要求也很简单，仅仅只是需要一种糖而已，并不拘泥于是哪一种，以自己的性格肯定选择其中最简单的一种。
　　
　　想到红糖，第一时间想到的就是以前过年吃到的汤圆，汤圆里包的就是红糖，回想起满口流油的场景就让人口水直流，可惜再也没机会了！
　　
　　说做就做，我已经对能得到“糖”这种物质表现得有些迫不及待，一刻也等不了。
　　
　　不过迫切并不代表着盲目，考虑到自己的效率极低第一次只砍了二十根甘蔗带回家里，全部砍断短时间内处理不了，放置着会白白地浪费掉其中的水份。
　　
　　甘蔗制糖的流程其实说起来非常简单，过程跟煮盐差不多，都是把水煮干最后剩下的物质就是所需要的糖。
　　
　　

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