第191章 杀鱼技巧 (第2/2页)

胖子急道：“最贵的是哪个部位？我要吃最贵的！”
　　
　　那人是本国人，是体验者之一，平时默默无闻，叫唐云磊！大家叫他小唐！23岁！
　　
　　这个时候，丁兆天说道：“小唐，你吃过蓝鳍金枪鱼料理吗？我问你个问题，什么是刺身啊？”
　　
　　唐云磊说道：“刺身就是生鱼片之类的一个概念称呼，为什么叫刺身呢？因为当年，东洋国渔民出海捕鱼，回来以后，把新鲜食材切片，但是因为鱼切片了，不容易分辨种类，所以用竹签把鱼皮刺在鱼片上，以方便大家分辨种类，哪个贵，哪个便宜……后来，变成一个统称了！”
　　
　　科尔点头，说道：“现在的刺身发展的很快，不仅仅是什么金枪鱼片了！”
　　
　　这个时候，弹幕观众问道：“生鱼片有细菌吗？或者寄生虫？”
　　
　　“你怎么这么问？”
　　
　　“东洋国的生鱼片人人吃，怎么不见有人得寄生虫病呢？”
　　
　　“这是个问题，我也很好奇，老丁能解答吗？”
　　
　　丁兆天说道：“据我所知，淡水鱼寄生虫多，远洋海水鱼，寄生虫很少吧？”
　　
　　大家大部分人也同意这个观点！
　　
　　但是依然有部分观众存疑！
　　
　　有一个观众，打赏了1个超级火箭，说道：“绝对不吃生鱼片，怕得寄生虫病！”
　　
　　钱大伟看了弹幕，说道：“我觉得，这么深的海水中得到的蓝鳍金枪鱼，应该没事吧？如果是淡水里的青鱼什么的，我是不敢生吃的！”
　　
　　大家还在继续讨论！
　　
　　科尔说道：“这大的，你来杀还是我来杀？”
　　
　　胖子笑道：“让我再练练！”
　　
　　胖子动手，大家帮忙，边帮忙边聊！
　　
　　唐云磊说道：“科尔说的没错，吃日料，最求新鲜，因此，都是讲求一个朝捕晚食！就是早晨捕捞，晚上吃！”
　　
　　丁兆天感叹：“哎，有钱人的世界啊！”
　　
　　弹幕有人说道：“我昨天刚吃完刺身，好吃，新鲜！花了我1000块钱，哈哈！”
　　
　　马上有人跟：“你就吹牛吧！”
　　
　　也有人信了，说道：“你真有钱！”
　　
　　这人说道：“主播的船员说的没错，所有的刺身，都是空运的，东洋国日料，大的店铺，都有固定航班运货的！十分高级！不同的鱼类，根据季节，会有不同的处理方法，而当家花旦，毫无疑问的是蓝鳍金枪鱼！”
　　
　　弹幕有人问：“胖子，你尝尝，金枪鱼的生鱼片是啥味儿？”
　　
　　钱大伟转告给胖子！
　　
　　胖子笑道：“等一会吧，大家一会一起吃！”
　　
　　唐云磊说道：“东洋国是个神奇的国度，他们喜欢把一个物品，比如日料吧，研究到极致！经常有日料比赛什么的！都是用的最顶级的金枪鱼食材！”
　　
　　大家点头！
　　
　　丁兆天也长知识了，建议他继续说下去！
　　
　　他说道：“一般来说，日料店，尤其是现代化的日料店，师傅带学徒，都是带好几年甚至十年的！开放式吧台，透明的，可以看到师傅制寿司的全部过程，还有刺身！”
　　
　　赵定邦点头！
　　
　　说道：“他们那边都是师傅带徒弟的，不过现在，也有专门的刺身寿司制作的培训机构！时代也在变化！”
　　
　　唐云磊说道：“我记得我吃的那家店铺，黑灰搭配的色调，有刺身区，寿司区域，以及铁板烧区！很多情侣会在那边约会！”
　　
　　赵定邦说道：“是的，大部分的店铺是黑灰色的搭配！不过，你说情侣约会，那可不便宜，一顿饭下来，我们的钱，估计要3000块钱！”